Croquetas de acelga y arroz

Sol_Alegre
Sol_Alegre @Nayra_mibebe
Gonzalez Catan, Buenos Aires, Argentina

Me había sobrado ensalada de acelga y arroz. Agregue varios ingredientes y salieron croquetas a pedido de mi marido que le encantaron!!!! :D

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 100 gharina
  2. 150 grpan rallado
  3. 2yemas
  4. 1 paqueteacelga
  5. 1tomate
  6. 100 garroz(del que jamas de pasa)
  7. 3huevos
  8. 2 dientesajo (a gusto)
  9. 50 glenteja
  10. 1choclo
  11. 200 gqueso
  12. sal y condimentos(a gusto)
  13. aceite (cantidad necesaria)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir acelga junto con los 3 huevos,aparte hervir el arroz. Cuando se enfrían cortar la acelga y los huevos en trocitos y mezclar con el arroz ya colada y estando frío.

  2. 2

    Agregarle ajo, sal, condimento, lenteja y cortar en cubitos el tomate. Mezclar y hacer un bollito,introducir un pedacito de queso, formar de nuevo el bollito pasarlo por harina después por las yemas(batidas) y por ultimo por el pan rallado.

  3. 3

    Cuando ya este hecho una bolita colocarlo en una sartén con aceite hirviendo hasta que se doren. En una olla con agua caliente calentar los choclos que los acompañamos con las croquetas y listo!!! :D Espero que les guste... Saluditoss

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Comentarios (7)

Escrita por

Sol_Alegre
Sol_Alegre @Nayra_mibebe
Gonzalez Catan, Buenos Aires, Argentina
Tengo a mi hermosa nenita <3.. así que mas q feliz estando al lado de mi bebe q tanto amo con tan solo 7añitos!! 😍😍😍volvi otra vez a la app espero poder aprender mas..
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