Sup Daging Asam Gurih

Fifi KS
Fifi KS @cook_14302487
Jakarta Selatan

Saat flu melanda dan ingin makan sesuatu yang berkuah (tapi bukan indomie) dengan isian yg jg sehat (tanpa msg) supaya stamina meningkat.

Sup Daging Asam Gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Saat flu melanda dan ingin makan sesuatu yang berkuah (tapi bukan indomie) dengan isian yg jg sehat (tanpa msg) supaya stamina meningkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 60 menit
5-6 porsi
  1. 1/4 KiloIga sapi
  2. 1/4 Kilodaging sapi segar
  3. 2 buahtahu
  4. 2 buahkentang
  5. 1 buahbrokoli (selera)
  6. 1 buahwortel
  7. 3 buahBaby corn (janggel/ putren)
  8. Bumbu
  9. 1/2atau 1 buah Tomat
  10. 1 buahjeruk peras (untuk diperas)
  11. 2 buahcabe rawit merah (belah dua)
  12. Daun sop daun bawang (tidak usah dipotong2)
  13. Daun jeruk
  14. Garam
  15. Lada hitam/ putih
  16. Salted Butter/ mentega
  17. Olive oil
  18. Garam
  19. Gula aren

Cara Membuat

30 - 60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan utama

  2. 2

    Lalu bumbu & rempah pelengkap

  3. 3

    Rebus iga dan daging 40 menit untuk mendapatkan kaldu. Pisahkan

  4. 4

    Didihkan air di panci sop

  5. 5

    Masukkan semua bahan utama di panci sop (iga, daging, sayur, bumbu)

  6. 6

    Masukkan setengah kaldu daging kedalam panci sop (atau sesuai selera, jika terlalu banyak kaldu maka sop akan berwarna lebih keruh)

  7. 7

    Ciciplah sampai mendapat rasa yang paling pas di lidah. Siap di sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi KS
Fifi KS @cook_14302487
pada
Jakarta Selatan
Full time Mom & artloverIg : fifikanawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa