Ayam bumbu rujak sederhana

dwi agustin
dwi agustin @Dwiagst

Udah bosen makan ayam goreng, bakar, semur,.
Coba coba masak ayam bumbu rujak,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bkskara
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai memarkan
  6. 3 sdtminyak
  7. 3 sdtair asam
  8. 1 sdtkecap
  9. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 4 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10cabe rawit
  14. 5cabe keriting (saya skip, kehabisan cabe nya 😁)
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang telah di potong2

  2. 2

    Hakuskan bumbunya,, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan salam, daun jeruk, serai dan air asam, masak sampai harum dan berubah warna kecoklatan

  3. 3

    Masukkan santan kara aduk2, setelah itu masukkan ayam,. Diamkan beberapa menit, kemudian tambahkan air, tambahkan garam,kecap, gula dan kaldu bubuk,,

  4. 4

    Diamkan 10 menit(kalau saya sampai airnya tinggal sedikit, biar bumbu meresap, kemudian koreksi rasa,.

  5. 5

    Selesai, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwi agustin
dwi agustin @Dwiagst
pada
masak dengan bumbu sederhana saja,cabe,bawang merah, bawang putih 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa