Fideo Seco

LicNut. Diana Castañeda
LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442
León

Para acompañar un mole dulce.

Fideo Seco

Para acompañar un mole dulce.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 250 grpasta para fideo fideo del 1
  2. 3jitomates
  3. 1cebolla
  4. 1 cuboconsome de pollo
  5. 2 cucharadasaceite
  6. 2 tazasagua
  7. 1 dienteajo grande
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Fríe el fideo con el aceite hasta que se ponga rojizo. Mueve constantemente para que no se queme

  2. 2

    En la licuadora mezcla el resto de los ingredientes.

  3. 3

    En los fideos a fuego medio, vierte la mezcla. Mueve constantemente para incorporar. Hasta que seque

  4. 4

    Tip de mi abuela. Mientras esté líquido agrega una ramita de cilantro. Le dará un sabor fresco. Retira antes de servir.

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LicNut. Diana Castañeda
León
Cocino cuándo puedo, pero queda rico
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