Tiritas de bistecs de pierna de cerdo con pimientos

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

En lugar de comer carne asada, ésta es una excelente opción para variar la comida del día a día.

Tiritas de bistecs de pierna de cerdo con pimientos

En lugar de comer carne asada, ésta es una excelente opción para variar la comida del día a día.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kilobistecs de pierna de cerdo
  2. 1pimiento amarillo cortado en tiritas delgadas
  3. 1pimiento anaranjado cortado en tiritas delgadas
  4. 1cebolla finamente rebanada
  5. 3 dientesajo finamente picados
  6. 3 cucharadasaceite vegetal
  7. Al gustosal y pimienta
  8. 1 poquitoperejil limpio y finamente picado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén amplia poner el aceite y calentar, ahora añadimos la cebolla y cuando reviente los ajos. Mezclamos miy bien.

  2. 2

    La carne finamente cortada en tiritas. La añadimos a la sartén.

  3. 3

    Dejamos un rato y agregamos los pimientos, sal y pimienta, mezclamos y tapamos. Al final el perejil.

  4. 4

    Ideal para wraps, tacos o emparedados.

  5. 5

    Buen provecho.

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Cocinar hoy
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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Comentarios (2)

Erick Joachìn
Erick Joachìn @Joachi
Se ve rico, intentaré hacerlo, no se nada de cocina pero se lee fácil 🥺

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