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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 250 gramoscarne de res
  2. 200 gramoschampiñones tajados (en lata)
  3. 1cebolla perla blanca pequeña picada
  4. 1pimiento verde picado
  5. sal, pimienta y orégano
  6. aliño
  7. 50 gramosmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carnes en pedazos pequeños. Sazonarla con el aliño, la pimienta, la sal y el orégano.

  2. 2

    Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y pimienta picados por unos 5 minutos

  3. 3

    Retirar la cebolla y pimienta y freír con un poco más de mantequilla la carne previamente sazonada.

  4. 4

    Cuando la carne esté a la mitad de estar lista colocar la cebolla y pimiento en el sartén otra vez y poner también las tajitas de champiñones.

  5. 5

    Freír hasta que todo este listo.

  6. 6

    Acompañar con arroz u otra guarnición al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Romina Florencia
Romina Florencia @romiflor
Hola disculpa. Lo Googleé pero no comprendo. Qué es el aliño??

Escrita por

María Fernanda Bósquez
María Fernanda Bósquez @mariafernandabc

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