Mie ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie kering
  2. Bakso
  3. Dada ayam dari 1 ekor ayam
  4. Sawi
  5. 1 batangsereh
  6. 1ruang laos
  7. 2 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Kecap
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Penyedap jamur
  13. Bumbu halus
  14. 8bawang merah
  15. 4bawang putih
  16. 3kemiri sangrai
  17. 1 sdtketumbar sangrai
  18. 1 sdtlada
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, laos, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

  2. 2

    Tambahkan air -/+ 200cc, masukan potongan ayam aduk rata hingga mendidih, tambahkan kecap gula garam dan penyedap. Ini dikira2 aja yaaa sambil diicip icip. Tunggu sampai daging benar2 empuk dan air sedikit menyusut, masukan sawi sebentar hingga layu. Lalu matikan api

  3. 3

    Masak mie kering dan bakso hingga kematangan yg diinginkan lalu sajikan dengan kuah ayam, ayam dan sawi. Kalau saya td masak mie dan baksonya tambahin kuah bakso instan jadi tambah sedikit kuah bakso saat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhiah Nano Spray Mci
Dhiah Nano Spray Mci @cook_12503342
pada

Komentar

Resep Serupa