Paso a paso
- 1
En una olla grande hervir el pollo con la cebolla, el pimentón, los ajos y cilantro por 30 minutos. Luego retirar el pollo y colar el caldo.
- 2
Picar en cuadritos pequeños las papas, zanahorias y el queso. Desmenuzar el pollo y picar los jojotos en ruedas de 5 cm aproximadamente. Reservar.
- 3
Agregar primeramente los jojotos al caldo y cocinar hasta que estén tiernos, incluir las papas, la zanahoria, el pollo mechado, el maíz dulce, la leche y la crema de leche, mezclar muy bien y dejar cocer por 30 minutos
- 4
Por último agregar el queso picado en cuadritos, cocinar 5 minutos más y retirar del fuego. Dejar reposar antes de servir bañado con una fina lluvia de cilantro fresco!!
- 5
Buen Provecho!!!👩🍳 Instagram: @azucarmorenah
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AzucarMorenah le encantará ver cómo quedó.
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Orgullosamente Venezolana 💛💙💖Esposa y mamá de dos chamos sanos, inteligentes y de bellos sentimientos!!! 👨👩👦👦👩🏽🍳MAESTRA PASTELERA👩🏽🍳CHEF PASTELERO INTERNACIONALMi hobby favorito a parte de cocinar es jugar tenis!! 🎾Me pueden seguir en mi cuenta de instagram @azucarmorenah, allí estaré muy complacida de compartir con uds mis recetas, post y responder todas sus inquietudes!!
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