Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Kemiri
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Lengkuas
  9. Lada
  10. Salam
  11. Sereh
  12. Jeruk nipis
  13. Gula,garam,dan kaldu bubuk
  14. Minyak untuk menumis
  15. Ini bumbu suka2 nya terserah gak pake takaran yg penting rasa ny

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus ayam beserta daun salam n sereh sampe ayam empuk..

  2. 2

    Setelah ayam nya empuk air rebusan ayam jangan d buang biar kan saja untuk kaldu nya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,siap kan wajan dan tumis semua bumbu halus setelah wangi masukan ke panci rebusan ayam tadi

  4. 4

    Rebus kembali sampai mendidih dan ayam empuk banget krn suami suka ayam yg empuk bngt lepas dr tulang nya aku rebusnya lama,

  5. 5

    Setelah itu pisahkan ayam, suir2 ayam goreng sebentar n campurkan lg stelah bner2 matang koreksi rasa masukan perasan jeruk nipis,daun bawang,tomat,seledri dan bawang goreng siap disajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meysha
Meysha @cook_meysha08
pada

Resep Serupa