Cháo Bồ Câu nấm

Món Cháo Bồ câu là món ăn dinh dưỡng phù hợp cho người ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai... người cần bồi bổ cơ thể. Có nhiều cách nấu cháo nhưng hôm nay mình chia sẻ 1 cách nấu dễ ăn và ngon ngọt nhé.
Cháo Bồ Câu nấm
Món Cháo Bồ câu là món ăn dinh dưỡng phù hợp cho người ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai... người cần bồi bổ cơ thể. Có nhiều cách nấu cháo nhưng hôm nay mình chia sẻ 1 cách nấu dễ ăn và ngon ngọt nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bồ câu làm sạch, giữ nguyên tim gan và huyết trong bồ câu... ko rửa lại nước lạnh., đem thui qua hoặc nướng trên bếp hồng ngoại cho thơm...nướng xém đều phần da thì cho dùng dao cạo bỏ phần cháy nếu có
- 2
Gạo và đỗ xanh ngâm nở, cho 1 củ hành tím dã dập vào cùng 1 thìa cafe gia vị. Cho bồ câu vào ninh cùng đến khi bồ câu mềm và cháo nở bung.
- 3
Nấm rơm hoặc nấm đùi gà cắt rửa, ngâm nước muối loãng... để ráo. Phi hành thơm cho nấm vào xào ngấm với 1 thìa mắm, nêm vừa miệng, cho tiêu và tắt bếp.
- 4
Cháo chín cho nấm đã xào vào đun cùng thêm 2-3p cho có độ quện. Múc ra tô cho hành tiêu ăn nóng
- 5
Chúc mọi người ngon miệng
- 6
P/s: Việc giữ lại tim gan, huyết bồ câu khiến cho món cháo trở nên dinh dưỡng. Khi ăn cảm nhận thấy sự ngậy bùi... rất ngon miệng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo chim bồ câu Cháo chim bồ câu
Cháo chim bồ câu, đậu xanh, hạt sen có tác dụng tăng cường sức khỏe, giúp tuần hoàn máu, tinh thần sảng khoái, giúp làm chậm quá trình lão hóa, là món ăn rất tốt cho người ốm, người già, phụ nữ có thai và trẻ em...Helene Hien Dinh
-
Cháo chim Bồ câu Cháo chim Bồ câu
Chim Bồ câu có rất nhiều dinh dưỡng vì thịt Chim bồ câu có lượng protein rất cao. Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm, dùng dưới dạng nấu cháo rồi ăn nóng. Trong dân gian chim bồ câu còn có tác dụng chữa được một số bệnh. Kết hợp với những dược liệu khác dưới dạng món ăn – vị thuốc khá phổ biến để bổ tỳ, tăng cường, bồi bổ khí huyết, nhất là cho người mới ốm dậy. Thịt chim bồ câu có tính bình, chứa nhiều protein, lipit, calxi, phốt pho, sắt, các loại muối khoáng, vitamin; vì vậy, thịt chim bồ câu là thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người ốm và đặc biệt còn tốt cho cả các sản phụ nữa. Cách nấu cháo chim bồ câu như sau: Ngân Nguyễn Thuý -
Cháo chim bồ câu, đậu xanh & hạt sen Cháo chim bồ câu, đậu xanh & hạt sen
Với giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, giàu vitamin thì thịt chim bồ câu tốt hơn cả thịt gà, cá, bò dê...Đây là món cháo đặc biệt được xem là món ăn bồi bổ sức khỏe lý tưởng cho người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người thể chất yếu, người trong thời gian chữa bệnh cần phục hồi thể lực…Sự kết hợp giữa những nguyên liệu bổ dưỡng này tạo nên 1 món ăn thơm ngon có vị béo ngậy của thịt chim, vị bùi của đậu xanh và hạt sen nằm trong tóp đầu những món tẩm bổ cho mọi người.#bepvang Lavender -
-
Cháo bồ câu Cháo bồ câu
Sinh viên nhà mình đang làm đồ án nên nấu món này bồi dưỡng lấy sức chiến đấu, vì món này rất bổ nên giá cũng hơi đắt .Mời các bạn nha! Liên Vương -
Xôi chim bồ câu Xôi chim bồ câu
Theo đông y thì thịt chim chứa trên 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa. Thịt chim bồ câu có tính bình do vậy bệnh trạng thuộc hàn hay nhiệt, thể chất âm hay dương suy đều dùng được.Thịt chim câu rất thích hợp với thể trạng người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm. Thỉnh thoảng nhà mình nấu món này ăn sáng cho nhóc đi học! Lavender -
Cháo tôm, nấm tươi Cháo tôm, nấm tươi
Dùng nấm để nấu cháo rất ngon Không cần phải nước hầm xương vì nấm tiết ra nước rất ngọt.#globalcookpadgames2024 #raugiavi Pham Huyen -
Cháo bồ câu đông trùng hạ thảo Cháo bồ câu đông trùng hạ thảo
#TapDeVang23Món cháo bồ câu nấu cùng bí đỏ và khoai lang tốt cho sức khỏe, bồi dưỡng cho bé hoặc người lớn đều rất tốt. Đông trùng hạ thảo khô cho thêm ít sợi vào nồi cháo khiến món ăn càng thêm bổ dưỡng, thêm ít rau dền đỏ có tác dụng bổ máu rất hợp Annie Vo -
-
Cháo chim câu Cháo chim câu
Bé thứ 2 bị ốm, sốt cả đêm qua, sáng nay trộm vía hết sốt, chơi bình thường nhưng vẫn mệt lắm. Sáng mẹ đi chợ sớm mua bồ câu về nấu cháo tẩm bổ cho 2 chị em luôn. Vào bếp đã là hạnh phúc, được nấu cho người mình yêu thương thì hạnh phúc gấp đôi luôn ❤️❤️ Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) -
Cháo rắn đậu xanh👨🍳 Cháo rắn đậu xanh👨🍳
Món ăn thanh đạm, bổ dưỡng, thích hợp cho nhũng người ốm yếu, cần bồi bổ sức khoẻ cháo rắn là1 trong những món dinh dưỡng đó long chef
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận