Bifecitos de cerdo con mostaza

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina

Pensar que comer todas las noches a veces es bastante cansador ( y eso que hace un año convivo con mi pareja jajaja) trato siempre de hacer comidas ricas y variadas, busco siempre recetas fáciles y rápidas, así que esta vez improvise unos bifes de cerdos con mostaza que quedaron riquísimos.

Bifecitos de cerdo con mostaza

Pensar que comer todas las noches a veces es bastante cansador ( y eso que hace un año convivo con mi pareja jajaja) trato siempre de hacer comidas ricas y variadas, busco siempre recetas fáciles y rápidas, así que esta vez improvise unos bifes de cerdos con mostaza que quedaron riquísimos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Dos porciones
  1. 6bifes de cerdo (Carré)
  2. 2cebollas chicas o una grande
  3. 1/2morrón
  4. Mostaza a gusto
  5. 1 chorrovino blanco
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. Ají molido a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en tiritas. Y reservar.

  2. 2

    En una bifera o sartén colocar un poco de aceite, esperar que se caliente y colocar los bifes. Agregar las verduras por encima y agregarles un poco de sal. Tapar con papel aluminio.

  3. 3

    Cocinar por unos 5 a 10 min, depende el espesor de la carne, estos bifes eran muy finos así que se hicieron enseguida. Abrir el aluminio y si las verduras ya están blanditas colocar una buena cantidad de mostaza y el chorro de vino blanco.

  4. 4

    Volver a tapar con el aluminio y terminar de cocinar, que quede bien cocida la carne pero que no se seque.

  5. 5

    Condimentar con pimienta, un poco más de sal y ajo molido a gusto. Cocinar por unos minutitos más para que se espese un poco el líquido. Y listos para servir.

  6. 6

    Una receta súper súper rápida y muy sabrosa!! Y para acompañar unas buenas papas al horno...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina
Hola soy Agustina! Me gusta mucho cocinar. Aprovechó siempre mis ratos libres, amo la comida y disfruto mucho preparar cosas ricas para mi familia.
Leer más

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Quedaron buenísimos Agus !!! 👏👏👏👏

Recetas similares