Mực xào cùng với cà chua, dứa(thơm), hành tây, cần tây cho món ăn thêm hương vị và đầy màu sắc hấp dẫn.

Bình thường mọi người hay xào mực cùng gì ấy nhỉ 😁😁 tớ thì kết nhất mực xào cùng dứa và một số loại rau có mùi thơm thơm.

Sáng nay đi chợ sớm, mua được mực ống tươi, ngon, làm ngay 0.5kg. Tuần trước hấp rui, nên tuần này xào. Em thấy 10 người nhắc mực xào, thì 8 người xào thơm + dưa leo + cà chua. Em lại không hạp món này, thích xào su su hơn, mực tươi giòn, su ngọt mềm, cà rốt giòn nhẹ, thêm it cần tây xào, đủ màu sắc mùi vị. Nói túm lại là ngon không tưởng lun ak.

Mực xào cần tây rau củ – Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực tươi cùng độ giòn sần sật của cần tây, cà rốt, hành tây và ớt chuông. Mực được xào chín tới, giữ trọn độ mềm dai, thấm đều gia vị đậm đà. Rau củ tươi xanh, giòn ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, hài hòa. Món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn mang đến cảm giác ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc thực đơn ăn kiêng thanh nhẹ.

Nhà mình rất thích món rau củ xào hải sản vì có nhiều chất xơ, vitamin, canxi. Món ăn với màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Cùng vào bếp và tham khảo cách chế biến các bạn nhé !#5hthu5#monturaucu

Ngọt của dứa. Thơm của rau. Mực giòn. Món cả nhà mình cùng thích

Bữa cơm gia đình có món mực xào bắp non, cà chua, nấm đông cô.

Vì là kết hợp cùng cần tây và hành tây nên gọi là mực tây

Nếu các bạn đã ngán món mực xào chua ngọt thì có thể thử làm món này nhé. Ăn sẽ ngon và đỡ ngán hơn nhiều

Một con mực ngon, chút dứa, chút hành tây và cần tây, thêm mấy miếng cà rốt là đủ cho 1 đĩa mực xào có đủ màu sắc và hương vị.

Món ăn kinh điển này chắc bếp nào cũng có. Nhưng với "tư cách" là một người con miền biển, xin mách thêm các mẹ cách chọn mực tươi ngon. Mực tươi con mực cứng cáp, mắt mực trong và lồi, vỏ mực nhạt màu, các chấm chấm đen rất rõ ràng, bóc vỏ thấy bên trong mực trắng phau. Đỉnh cao của sự tươi là thân mực còn nguyên nhớt. Mực ôi mình sẽ mềm oặt, vỏ thẫm màu, hầu như chẳng nhìn ra chấm đen trên vỏ vì nó gần như bị loang màu. Mực ôi xào ra rất nhiều nước và ngót đi chẳng còn bao nhiêu, ôi đến mức mực ải thì mùi khá nặng. Vài tips vậy thôi ạ.

#KhoidongbepTetMột món rau củ quả xào nhiều màu sắc sinh động sẽ làm mâm cơm ngày tết thêm hấp dẫn lại thanh vị và healthy