Το Χοιρινό της αμαρτίας

Vicky Karipi
Vicky Karipi @Cookvicky77

Χοιρινό λουκούμι ότι πρέπει για το Πάσχα για όσους δεν τρώνε κατσίκι η αρνί

Το Χοιρινό της αμαρτίας

Χοιρινό λουκούμι ότι πρέπει για το Πάσχα για όσους δεν τρώνε κατσίκι η αρνί

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κιλάχοιρινό μπούτι ή σπάλα
  2. 2κρεμμύδια χοντροκομμένα
  3. 5 σκελίδεςσκόρδο
  4. 2ντομάτες χοντροκομμένες
  5. πιπεριές mix κομμένες σε λωρίδες
  6. κομμάτια (150 γρ)γραβιέρα
  7. 2 κουταλιές κοφτές της σούπας σκόνη λαχανικών νοστιμιά
  8. 1 κουταλιάπάπρικα καπνιστή
  9. αλάτι πιπέρι και ρίγανη (κατά βούληση)
  10. 1/2 φλυτζάνιελαιόλαδο
  11. λαδόκολλα
  12. αλουμινόχαρτο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χαράζουμε το κρέας και ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, την πάπρικα, τη νοστιμιά λαχανικών και το ελαιόλαδο. Αλείφουμε να πάει παντού.

  2. 2

    Αδειάζουμε απο πάνω τα υπόλοιπα υλικά (ντομάτες, σκόρδα, κρεμμύδια, πιπεριές και τυρί). Ανακατεύουμε και αφήνουμε σε μπολ το κρέας με τα υλικά όλο το βράδυ στο ψυγείο.

  3. 3

    Το πρωί κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο κι από πάνω ένα κομμάτι λαδόκολλα. Βάζουμε το κρέας μέσα και τα υλικά από πάνω. Κλείνουμε πολύ καλά σε πακέτο.Ψήνουμε σε ταψί 2.5 με 3 ώρες αέρα στους 180 βαθμούς.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vicky Karipi
Vicky Karipi @Cookvicky77
στις

Σχόλια (2)

Μαριάνθη
Μαριάνθη @marianthi
Πεντανόστιμο φαίνεται το... αμαρτωλό χοιρινό! Δυναμικό ξεκίνημα! Καλώς ήρθες!!!

Παρόμοιες συνταγές