Pasticho de carne sencillo de preparar
Mary Carmen Rincón @cook_16597005
Aquí te dejo esta preparación sencilla de un rico pasticho de carne.
Pasticho de carne sencillo de preparar
Aquí te dejo esta preparación sencilla de un rico pasticho de carne.
Paso a paso
- 1
Sofreír 1 cebolla picadita en cuadritos con 2 cabeza de ajo machacada, incorporar la totalidad de la carne y espolvorear con orégano, sal e incorporar y mezclar estos ingredientes a La carne hasta su total cocción.
- 2
Licuar los tomates retirando la piel y previamente salcochados y cocinados con 1/2 cebolla y 1/2 cabeza de ajo. Agregar esta salsa a la carne y dejar cocinar por 30 min aprox.
- 3
Preparar la salsa Carbonara de una manera sencilla, licuar 1/2 cebolla, 1/2 cabeza de ajo1, la harina de trigo con la leche, 5 gr aprox de jengibre y pimienta en polvo y sal, poner a cocinar a fuego lento y revolver constantemente hasta espesar.
- 4
Ya listo los ingredientes base, salsa de carne y salsa Carbonara. Empezar a armar el pasticho. Colocar en una bandeja rectangular como base, la salsa de carne primero+ luego la pasta de pasticho+ salsa de carne+ pasta de pasticho+ salsa Carbonara+ Queso+ pasta de pasticho+ salsa de carne+ pasta de pasticho+ salsa Carbonara+ queso. Y que no falte espolvorear con orégano. Hornear a 250° C por 40 minutos. Y wallaaa a desgutar este rico pasticho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Carmen Rincón le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer cosas ricas y de fácil preparación en el menor tiempo posible, así q compartiré recetas sencillas, y solo algunos platos elaborados que los dedico para los fines de semana.
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