Tarta de masa integral y calabaza

Valentina C. Zapata
Valentina C. Zapata @valentina_zapata

Rápida y fácil

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1 tazaharina de trigo
  4. 3 cucharadasaceite
  5. Sal a gusto
  6. Para el relleno:
  7. 2 tazascalabaza horneada previamente
  8. Queso muzarella a gusto
  9. 2huevos y 1/4 taza de leche
  10. 1cebolla chica
  11. 1zanahoria en trozos

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: hidratar con agua tibia la taza de harina integral. En un recipiente poner la harina de trigo, hacer un hueco en el medio y colocar la sal y el aceite. Incorporar de a poco la harina integral hidratada hasta tener una masa elástica. Llevar al horno 20min.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes del relleno en un bowl. Cuando terminen los 20 minutos de horno de la masa, colocar el relleno y volver a meter en el horno.

  3. 3

    Para darle un toque la decoré con semillas de lino y le a agregué pantera contadora que tenía en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Valentina C. Zapata
Valentina C. Zapata @valentina_zapata

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