Torta pan di stelle
Questa è la mia versione della torta pan di stelle in occasione di Capodanno. Una torta per chi è amante del cioccolato e per chi vuole coccolarsi con una fetta di torta.
Torta pan di stelle
Questa è la mia versione della torta pan di stelle in occasione di Capodanno. Una torta per chi è amante del cioccolato e per chi vuole coccolarsi con una fetta di torta.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepatate la base sbriciolando quasi tutti i biscotti (ne uso qualcuno per la decorazione) e li mescolo al latte. Create la base della torta livellando e schiacciando con un cucchiaio. Lasciate riposare in forno per 20 minuti.
- 2
Nel frattempo preparate la crema all'interno montando la panna e aggiungete lo zucchero a velo.
- 3
Quando la base avrà riposato abbastanza componete la torta alternando strati di panna, un sottile strato di coccolati fondente sbriciolato e biscotti inzuppati nel latte. Terminate l'ultimo strato con la panna.
- 4
Ora potete passare alla decorazione. Creando il bordo della torta attaccando i biscotti con un po di panna e una leggera pressione. Essendo capodanno io ho creato uno stencil con i numeri eli ho disposti a mò fi orologio ma potete anche fare le tipiche stelle del biscotto. Spolverate con il cacao amaro e togliete lo stancil.
- 5
Lasciate riposare qualche ora in frigo e gustate. Sarà deliziosa
Cooksnap
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