Μπιφτέκια λαχανικών σπέσιαλ
Όταν ένα μεσημέρι είπα να φτιάξω μια γρήγορη μακαρονάδα με σάλτσα λίγο διαφορετική, πήρα από την κατάψυξη λίγα ανάμεικτα λαχανικά που είχα και τα έβαλα στο πλεντερ μαζί με κρεμμύδι. ...Εκεί λοιπόν ήρθε η ιδέα για τα μπιφτέκια. ......που δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω ούτε μια φωτογραφία γιατί απλά εξαφανιστηκαν στη στιγμή. ....
Μπιφτέκια λαχανικών σπέσιαλ
Όταν ένα μεσημέρι είπα να φτιάξω μια γρήγορη μακαρονάδα με σάλτσα λίγο διαφορετική, πήρα από την κατάψυξη λίγα ανάμεικτα λαχανικά που είχα και τα έβαλα στο πλεντερ μαζί με κρεμμύδι. ...Εκεί λοιπόν ήρθε η ιδέα για τα μπιφτέκια. ......που δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω ούτε μια φωτογραφία γιατί απλά εξαφανιστηκαν στη στιγμή. ....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες και τα ανάμεικτα λαχανικά.
- 2
Ψιλοκοβουμε το κρεμμύδι και όλα τα μυρωδικά.
- 3
Μόλις βράσουν τα λαχανικά μας τα πατάμε με το εργαλείο για τον πουρέ (δεν τα έκανα στο μπλέντερ γιατί λιώνουν πολύ). Και ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα μυρωδικά, αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε.
- 4
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, και προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να μπορέσουμε να πλασουμε κι ας κολλάει λίγο....
- 5
Όταν δώσουμε ένα μέρη σχήμα τα παίρναμε από το σιμιγδάλι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- 6
Αν θέλετε αναμιγνύεται το τυρί και το αυγό μέσα στο μείγμα για μετά την περίοδο της νηστείας......
- 7
Μπορούν να ψηθούν και στον φούρνο, δεν γίνονται τόσο ροδαλά, αλλά είναι ποιο υγιεινά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια λαχανικών με κιμά σόγιας! Μπιφτέκια λαχανικών με κιμά σόγιας!
Τα μπιφτέκια λαχανικών είναι μια συνταγή που προσομοιάζει πολύ στην κρεάτινη εκδοχή, αρκετά νόστιμη και ελαφριά γεύση που μπορείτε να την συνδυάσετε με ρύζι, μακαρόνια, πατάτα βραστή, και ό,τι άλλο επιθυμείτε. #Ημερολόγιο2023
-
Μπιφτέκια Λαχανικών με βάση τα φασόλια Μπιφτέκια Λαχανικών με βάση τα φασόλια
Τα μπιφτέκια αυτά τα έκανα εντελώς πειραματικά, μετά από τόσες συνταγές που έχω δει για μπιφτέκια λαχανικών.
-
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Πρώτη φορά δοκίμασα να φτιάξω δικά μου μπιφτέκια λαχανικών, ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα αν και ήταν μεγάλος μπελάς η όλη διαδικασία !!! Το χάρηκα όμως και σας παρουσιάζω τη συνταγή μου ❣️ #2020
-
Λεμονάτα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο Λεμονάτα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο
Υπέροχη συνταγή, νηστίσιμη και πεντανόστιμη!
-
-
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Ξεκίνησα λοιπόν να κάνω κολοκυθοκεφτέδες για να μη μου χαλάσουν τα κολοκυθάκι αλλά τελικά έβαλα ότι βρήκα μπροστά μου🤣
-
So yummy... μπιφτέκια λαχανικών So yummy... μπιφτέκια λαχανικών
Περίοδος νηστείας και τι καλύτερο από μπιφτεκάκια λαχανικών.. Είναι τόσο καλά κρυμμένα κάποια που τρώνε ακόμη και τα παιδάκια που δεν τους αρέσουν..Συνοδεύονται υπέροχα με σαλατούλα, όπως στη φωτογραφία! ☺
-
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Αρχικά είχα δοκιμάσει τη φανταστική συνταγή της @ourania10, την οποία και ευχαριστώ!!!!Μετά τα έφτιαξα τόσες πολλές φορές και κάθε φορά με όλο και περισσότερα υλικά που στο τέλος έψαχνα να τη βρω στις συνταγές μου!!!Είναι απίθανα και τα δύο ταψιά (γιατί τόσα βγαίνουν), τρώγονται μετά μανίας.#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύωεπειδή μου αρέσει πολύ να προσφέρω αγάπη μέσα από το φαγητό μου!!!!
-
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
Μπιφτέκια στο φούρνο, φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, υγιεινά και ελαφριά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!!! Στη διπλανή φωτό είναι πριν ψηθούν!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαν άνετα να γίνουν και τηγανιτά, σαν κεφτεδάκια, αλλά δε θα είναι τόσο υγιεινά. Τα μπιφτέκια αυτά βγαίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Τα λαχανικά που θα βάλετε είναι στη δική σας κρίση, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι που επιθυμείτε, έτσι πάντως είναι θαυμάσια, δοκιμασμένη συνταγή. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης.
-
Μπιφτέκια λαχανικών με αρακά στο “Robot’’ Μπιφτέκια λαχανικών με αρακά στο “Robot’’
Επειδή ο μεγάλος μου γιος δεν τρώει τον αρακά, έφτιαξα μπιφτέκια λαχανικών από το μαγειρεμένο φαγητό που θα τρώγαμε οι υπόλοιποι. Έψαξα να βρω σχετικές συνταγές, αυτοσχεδίασα και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό. Πεντανόστιμα! Από τα πιο γευστικά μπιφτέκια λαχανικών που έχω φτιάξει μέχρι στιγμής.
-
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Μετά από πολλές και διάφορες δοκιμές, αυτά είναι τα δικά μας μπιφτέκια. Σε όποιον αρέσει μπορεί να προσθέσει :καλαμπόκι, αρακά, μανιτάρια από 2 κουτ. σούπας το κάθε ένα.
-
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με μανιτάρια, πράσο, δυόσμο, σουμάκ κ.α Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με μανιτάρια, πράσο, δυόσμο, σουμάκ κ.α
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με μανιτάρι, πράσο, δυόσμο, φρέσκα κρεμμυδάκια, νιφάδες βρώμης, κρεμμύδι, πατάτα#ΔιεθνήςΠοδιά24#νηστίσιμο#μπιφτέκιαλαχανικών#μανιτάρια#πράσο#δυόσμο#φρέσκακρεμμυδάκια#νιφάδεςβρώμης#κρεμμύδι#πατάτα#πάπρικα#σουμάκ#πελτέ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια