Tom Yam Sea Food

Lebaran yg identik opor dan segala macam perdagingan dan perayaman... my man mau yg beda. Dan beliau request tom yam. My man said "tom yam bunda lebih enak dan lebih sehar dr tom yam blue sky"
Yipppiiieee $$$CEMUNGUUUDDD%%%
Tom Yam Sea Food
Lebaran yg identik opor dan segala macam perdagingan dan perayaman... my man mau yg beda. Dan beliau request tom yam. My man said "tom yam bunda lebih enak dan lebih sehar dr tom yam blue sky"
Yipppiiieee $$$CEMUNGUUUDDD%%%
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging kakap fillet. Potong dadu. Bersihkan cumi dr kulit ari dan tinta hitannya. Potong cincin Bersihkan kumis udang. Kupas kulit dan pisahkan kepala. Rebus kulit dan kepala udang jadikan kaldu. Potong dua jamur kancingnya
- 2
Haluskan kemiri, bawang putih, terasi dan cabe merah
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan berpisah dr minyaknya. Tambahkan daun jeruk, serai, laos, cabe hijau dan rawit. Tumis dg api kecil hingga wangi banget
- 4
Masukkan kaldu udang, blimbing wuluh, jamur, ikan kakap, cumi dan udang
- 5
Rebus hingga matang. Angkat kalo sudah tercium bau wangi khas tom yam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom Yam Sea Food Tom Yam Sea Food
Source: berbagai sumberUdh lama pgn masak tom yam, liat resep d cookpad beda2.. yaudah padukan aja semua.. 😀 alhamdulillah enyaakkk..Perpaduan rasa pedas dan asam pada kuahnya pas.. bs utk ilangin bau amis pd seafoodnya jg. yummm #selasabisa #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #kookpader Mella Soeboeh -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘 Indah Widee -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep ini sangat mudah dipraktekan. Sangat cocok disajikan di musim hujan karena cita rasanya pedas asam dan hangat Dian Handayani -
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Pengen makan tom yam ala resto, mau keluar sdh psbb, untuk menjaga keamanan diri lebih baik tetap di rumah dan masak sendiri saja. Tom yam ini rasanya tidak kalah dengan yang di resto, karena paste tom yam nya benar-benar jos, di tambah rempah2 pendukung lain nya seperti jahe, serai dan daun jeruk menambah jos tom yam ini. Penasaran seperti apa resepnya? yuk langsung saja simak yang berikut ini dan langsung goyang saja dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu Michael Turnip -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Doyan banget sama tom yam. Tapi jarang nemu yang enak. Saban jajan tomyam dimanapun rasanya terlalu asem. Akhirnya terinspirasi dari JTT racik sendiri plus pasta tomyam. Jadinya lebih enak dari yang beli. Sherly Wong -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Paling favorit sama tom yam ini 😍 rasanya yang asem pedes segeerrr bikin ngileerr he he heWalau pun rasanya sedikit pedes anak2 suka..Faiz malah nambaah..😘Enaknya lg kita bisa tambahin isinya pake apa aja..sing penting kuahnya muanteep rasane 😊😊#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep paling mantafff dan uda paling fix dari sekian resep tom yam yang pernah saya cobaa... Wildan Moulddiana AR. -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Kapan hari suami pernah cerita diajakin makan Tom Yam sama Jamaah Masjid,, penasaran jadinya kan...apakah bikinan rumah seenak yg diceritakan heheh..cuz kita eksekusi bahan"nya >.< Winny de Violinesia -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Suka sama Tom yam tapi males beli yang pasta instan karena kalau instan pasti pake msg dan pengawet, jadi biar sehat bikin sendiri aja hasilnya gak kalah sama yang di resto ☺️☺️ Chrystie Puspita -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar