Spaghetti con jamón

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce

Decidí probar el no cocer previamente mi pasta antes de prepararla, este experimento sale muy bien si les gusta el spaghetti firme :De espero que lo disfruten

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Ingredientes

  1. 1paq spaghetti 200 gramos
  2. 1/2cebolla en cuadritos
  3. 150 grjamón picado
  4. 1 tzcrema
  5. 1 latachampiñón fresco o de lata
  6. 400 mlcaldo de pollo, yo usé en polvo para rápido
  7. Aceite
  8. Queso rallado opcional

Paso a paso

  1. 1

    Calentar aceite y freír la cebolla, agregar el jamón y freír hasta que esté algo doradito. Si usas champiñón fresco agregalo aquí

  2. 2

    Añadir el caldo de pollo y la crema, revolver y dejar hervir. Una vez hirviendo agrega la pasta, tapar y dejar cocer alrededor de 15 minutos, moviendo ocasionalmente para que no se apelmaze

  3. 3

    Llega a pasar que el caldo y la crema espesan antes de que se cocine la pasta, solo añadir un poquito de leche y dejar hervir normal. Si usas champiñón de lata agregalo aquí previamente drenado, para que no se sobrecocine

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Comentarios

rikie
rikie @cook_15364328
Excelente receta y muy rapida, gracias por compartir

Escrita por

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce
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