Tongseng Sapi
Ceritanya abis lebaran nih, besan mae mau datang nah bingung mau masak apa, adanya daging sapi yang udah direbus di kulkas, ya udah aku usul aja sama mae dimasak tongseng aja itu daging
Tongseng Sapi
Ceritanya abis lebaran nih, besan mae mau datang nah bingung mau masak apa, adanya daging sapi yang udah direbus di kulkas, ya udah aku usul aja sama mae dimasak tongseng aja itu daging
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi tipis-tipis, saya memakai daging yang telah direbus sampai empuk agar tidak terlalu lama memasak tongsengnya.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga agak layu, kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum, selanjutnya masukan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum
- 3
Setelah bumbu harum masukkan daging sapi dan aduk-aduk sebentar, selanjutnya masukkan air, tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah air mendidih masukan kecap dan garam sesuai selera, kira-kira saja hingga rasanya pas di lidah, kemudian masukkan kol, aduk-aduk hingga agak layu (kalau saya sukanya yang tidak terlalu layu, biar pas dimakan ada kres kresnya gitu), setelah itu matikan kompor, masukan tomat dan aduk..foila, siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang merah goreng saat dihidangkan, Bon Appétit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭
-
Tongseng sapi Tongseng sapi
Baru ngecek freezer ada stock daging sapi lumayan banyak dapat waktu lebaran Idul Adha 2017 (udah lama banget yaahh.. 😁😂😂). Dibersihin sebentar, sy cuma ambil bagian daging yg buat rendang itu tuh (gag tau namanya bagian apa), sisanya bagian otot dll direbus buat doggy piaraan dirumah.Tadi sempet galau mau dibikin rendang atau tongseng, berhubung sy ga punya santan asli dan ampas parutan kelapanya, jadinya bikin tongseng aja deh pake santan instan, simple. Saya punya kebiasaan daging sapi mentahnya dicampur dulu sama parutan nanas biar empuk (pdhl bukan untuk disate. 😝), karena kebiasaan yaudah lah yah.. Parutin nanas lg utk dagingnya. Dagingnya ga usah dicuci lg.
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Dikasih daging sapi dari pada nganggur dikulkas.. Aku masak aja jadi tongseng.
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Sabtu kemarin sepupu mau datang ke rumah, masakin apa ya? Di kulkas ada daging yang belum diolah jadi kepikiran buat masak tongseng. Tongseng sapi ini cocok banget buat yang ngga suka daging kambing, pakai potongan rawit biar makin ena🤤
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Punya daging sapi bingung mau di masak apa jadi qt bikin tongseng aja ..
-
Tongseng daging sapi pedas nampoL Tongseng daging sapi pedas nampoL
Dapet daging sapi dari pemotongan hewan kurban bingung mau dimasak apa, nah kebetulan suami minta tongseng aku coba deh masak tongseng sapi. ini buat yg kedua kalinya aku masak tongseng dan suami suka bgt n lahap makan.y...
-
Tongseng Kambing / Sapi Tongseng Kambing / Sapi
Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !
-
-
187. Tongseng Sapi Tanpa Santan 187. Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tahu masakan ini waktu kerja di jkt dulu tapi belum pernah makan, karena waktu itu adanya tongseng kambing dan aku ga suka daging kambing. Ketemu resep tongseng sapi ala kecap bango yg ga pakai santan tapi pakai susu#PejuangGoldenBatikApron#mingguke24#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadCommunity_Sumut
-
Tongseng daging sapi empuk Tongseng daging sapi empuk
Dapat daging qurban bingung dibuat apa, baru kepikiran krna ku suka tongseng dibikin aja deh tongseng daging sapi
-
Tongseng sapi Tongseng sapi
ada simpenan daging sapi sedikit..bingung mau dibuat apa. jadi kepengen tongseng daging, cuss bikin mumpung ada bahannya dikulkas.
-
24. Tongseng Sapi ala ArKitchen 24. Tongseng Sapi ala ArKitchen
Borong aplod resep2 yg tertunda lama karna kmrn apknya sempet error minta diudate hehe..Pas lebaran haji 1438 H kmrn ke pasar belanja daging sapi tapi ga sempet dimasak, trus dapet daging kurban pula akhirnya numpuk di freezer daging sapi n kambing. Berhubung ayahnya Arkan pecinta tongseng kambing, maka saya masak aja tongseng sapi. Loh knp ga bikin tongseng kambing? Karna daging kambingnya udh abis dibikin sate hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar