Gulai kikil dan telur

Mommy Fatiha
Mommy Fatiha @Abishaka

Gulai kikil dan telur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKikil
  2. 3 butirTelur
  3. Bumbu
  4. Cabe keriting merah
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1/2 ruas jariKunyit
  8. 1/2 ruas jariJahe
  9. Lengkuas seruas jari
  10. Daun jeruk
  11. Ketumbar
  12. Kemiri
  13. Cengkeh
  14. Kayu manis
  15. Kecap
  16. Gula garam
  17. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, cabe, cengkeh hingga halus

  2. 2

    Cuci bersih kikil dan rebus telur

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum, setelah itu masukkan lengkuas, daun jeruk dan kayu manis, tambahkan air sedikit kemudian tumis lagi hingga harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan kikil aduk, tambahkan air dan ungkep hingga kikil empuk dan bumbu meresap, masukkan telur dan tambahkan kecap tunggu hingga mendidih dan terakhir masukkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah ya.. koreksi rasa..dan hidangan siap untuk disajikan..selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Fatiha
Mommy Fatiha @Abishaka
pada

Komentar

Resep Serupa