Paso a paso
- 1
Pelar los pomelos, quitar las semillas y toda la parte blanca.
- 2
Colocar la pulpa en una olla junto con el azúcar y dejar que junte jugo.
- 3
Luego llevar a fuego lento hasta que empiece a hervir. Dejar que se cocine y llegue a su punto caramelo.
- 4
Personalmente lo que siempre hago cuando se termina de cocinar la mermelada es tomar una parte de la misma y pasarla por la licuadora. Después lo mezclo con el resto y ya está. 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Emmanuel le encantará ver cómo quedó.
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