Canh cua rau dền
Món ăn không thể thiếu trong ngày hè, rau dền bổ máu, cua tốt cho canxi, vừa ngon lại bổ thế này nhất định phải có trong thực đơn tại nhà rồi ạ..
Canh cua rau dền
Món ăn không thể thiếu trong ngày hè, rau dền bổ máu, cua tốt cho canxi, vừa ngon lại bổ thế này nhất định phải có trong thực đơn tại nhà rồi ạ..
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhặt rau, rửa sạch ngâm nước muối. Cua làm sạch giã nhuyễn, gỡ gạch ở mai ra bát riêng.
- 2
Lọc cua : cho phần thịt cua giã vào bát tô lớn, cho nước vào bóp. Mình thường k dùng rây vì m muốn lấy thêm chút thịt cua, khi mng dùng rây sẽ bỏ cả thịt cua khá là phí. Phần bã nặng nên nó sẽ ở dưới. Lọc vài lần và cho vào nồi.
- 3
Đặt nồi lên bếp cho phần gạch cua vào luôn, để lửa lớn và khuấy 1 chiều cho thịt cua không bén nồi. Bỏ ít muối và hạt nêm vào. Tới khi cua bắt đầu đóng tảng thì cho nhỏ lửa và không khuấy nữa. Gạt phần gạch sang 1 bên. Bắt đầu cho rau dền vào, nêm vừa gia vị. Để khoảng 5p là xong 1 bát canh cua ngon ngọt rồi ạ!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh rau dền đỏ thịt bò Canh rau dền đỏ thịt bò
Nhà trồng được ít rau dền đỏ phục vụ rau sạch ăn trong những ngày hè nắng nóng
-
Canh cua rau đay mướp Canh cua rau đay mướp
#canhmatngayheKhi nhắc về 1 món canh ngày hè, thì không thể nào không nhắc đến món canh cua rau đay 😄Một món ăn dân dã, truyền thống vào ngày hè của người miền Bắc (người miền khác có ăn không thì mình không rõ 😅)Dù ở xa quê hương Việt Nam, nhưng mỗi khi vào hè mình vẫn phải kiếm đủ nguyên liệu để nấu bát canh giải nhiệt mùa hè này 🥰 Một phần là để đỡ nhớ quê hương, phần quan trọng nhất là vì nó ngon kkkkkMời mọi người tham khảo cách nấu chỗ mình nhé ^^
-
Canh rau dền nấu tôm Canh rau dền nấu tôm
#tapdevang23Nơi tôi ở không có rau Dền đỏ, thôi tạm rau Dền xanh vậy.!Rau Dền là loại rau có dinh dưỡng cao, bổ máu, lại là món canh ăn mát, dễ ăn dễ nấu.
-
-
Canh lá khoai lang, rau dền nấu cua Canh lá khoai lang, rau dền nấu cua
Đây là món mình được ăn tại một nhà hàng ở Huế. Từ trước giờ chưa bao giờ mình nghĩ lá rau khoai lang nấu cùng cua lại ngon thế!#globalapron2024#nauantietkiem
-
Canh rau mùng tơi Canh rau mùng tơi
#nongtraicookpad #GlobalApron2024 mùa hè k thể thiếu bát canh mùng tơi ăn kèm cà muối chua hao cơm rồi ạ🤭
-
Canh cua - rau muống Canh cua - rau muống
Canh cua, rau muống là món canh dễ ăn vào mùa hè, cho nước ngọt, mát ruột. Mùa hè chỉ cần có canh ngọt, thêm món mặn như tôm rang, cá kho hay thịt rang vừa đủ dinh dưỡng vừa đưa cơm! Và canh cua ko thể thiếu cà muối giòn kết hợp thật tuyệt!
trangmeo89 -
Canh rau dền nấu tép Canh rau dền nấu tép
Rau dền là thứ rau vụ hè, họ nhà dền được trồng phổ biến là dền đỏ, dền trắng. Ngoài ra còn có dền cơm, dền gai không có năng xuất nhưng lại rất hay mọc ké trong vườn vẫn hay được mót vườn. Rau dền nhiều sắt bổ máu, cách nấu cũng dễ có thể hợp vớt bất kỳ loại đạm nào từ thịt, cá, tôm, cua. Đu cái #TapDeVang23 nên mới nhận ra, dù nó là một trong những loại rau thường niên xuất hiện trên mâm cơm nhà mình nhưng vì độ phổ biến của nó nên mình coi đó là món đương nhiên chẳng bao giờ chụp lại hay lưu hình, thật tội cho em nó.
-
Cháo tôm rau dền đỏ - rong biễn cho bé ăn dặm Cháo tôm rau dền đỏ - rong biễn cho bé ăn dặm
#bepvang#doivimoituanrau dền đỏ là 1 loại thực phẩm bổ máu không chỉ cho ngừơi lớn mà cũng rất tốt cho trẻ nhỏ nữa ạ.
-
Canh cua,rau đay, mướp Canh cua,rau đay, mướp
Một món ăn tưởng chừng như rất đơn giản nhưng với mình nó là một món ăn rất đặc biệt, nó đậm chất Việt Nam, mùa hè mà được tô canh này thêm vài quả cà là đưa cơm lắm luôn
-
Canh rau dền cơm nấu tép khô Canh rau dền cơm nấu tép khô
Rau dền cơm lá nhỏ, thân mềm, nhiều hoa, thường mọc dại nhưng rau dền này lại rất bở và ngọt. Ngoài dền cơm bạn có thể thay thế bằng các loại rau dền khác, cách nấu như nhau.#TapDeVang23 -
Canh rau dền trứng bắc thảo Canh rau dền trứng bắc thảo
Trứng bắc thảo khá lạ với nhiều người và với lần đầu nếm thử cũng ko phải dễ ăn. Nhưng ăn quen rồi sẽ nghiện vì vị rất bùi ngon lại bổ. Nấu cùng rau dền sẽ là món canh bổ dưỡng nhất mà lại cực kỳ nhanh, đơn giản...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận