Tomates Cereja Confitados, confitar é uma técnica de cozinhar os alimentos lentamente em azeite, com temperaturas baixas. O diferencial fica por conta dos temperos que são adicionados. Usei ervas frescas, tomilho e orégano, alguns dentes de alho, que fazem toda a diferença! Sirva como entrada acompanhado de queijos, sobre fatias de pão, ou então, para enriquecer molhos de tomates para pizza, macarrão, cachorro-quente, ou simplesmente na salada.#diadotomate #comidaboa #tomate #tomateconfit

Acompanhamento em churrasco ou como entradinha!

Excelente acompanhamento para carnes ou peixes.

Nessa receita asso tudo: a casca, a polpa e as sementes. A vantagem de fazer abóbora é que pode ser consumida por completo. Fica tudo uma delícia, mas faça como desejar.

O desafio de assar um lombo no forno e manter a carne suculenta. Nesta receita eu experimentei a dica da Rita Lobo de como manter os sulcos e acertar o ponto da carne sem perder o sabor.

Esse recheio pode ser utilizado em diversas receitas... eu fiz para rechear esfiha.

Massa e recheios simples, mas nutritivos e saborosos. A receita pode ser base para muitas variações, de acordo com os vegetais que a gente mais gosta e que estão mais fáceis de encontrar na época, como berinjela, verduras, brócolis, pimentão...

Excelente molho pra hambúrguer ou com costela de porco. Vale o gosto de cada um para colocar mais pimenta, alho, sal ou vinagre.

Essa batata fica crocante e como tira gosto é uma boa dica.

Acompanha carnes, torradas e pizza

Uma delícia, ótimo como acompanhamentos.

Encontrei palmito de pupunha in natura. Nunca havia visto para comprar, já fui logo preparando e o resultado me surpreendeu. Mais uma delícia #vegana para a conta.

Pense em uma refeição super prática, saborosa e rápida de preparar!

Essa abóbora não é tão doce quanto a comum, por isso eu gosto mais.

A mostarda escura pode ser substituída por Dijon e o azeite de oliva por óleo de gergelim.

Gnocchi cozido no molho. Muito fácil de fazer é ainda sobra molho para congelar.

Sabores rústicos em um prato rápido e prático. Esta receita funciona melhor com macarrão de formatos curtos.

Além de ser vegetariana, essa é uma ótima opção para quem quer uma receita low carb.

Eu gosto de sempre servir alguma proteína no café da manhã, como o presunto ultimamente vem com muito sal e conservantes algumas vezes eu faço o roast beef para ser uma alternativa mais saudável é tão gostosa quanto. Deve muito bem para um lanche rápido também.

Excelente prato para acompanhamento. Para quem ama abobrinha, vale a pena conferir esta receita. #ABCDasReceitas

Um creme delicioso para ser servido com um bife acebolado.

Receita prática para acompanhamentos.

Para minha família no natal 💜

Gostoso, simples e fácil de fazer.As alcaparras podem ser substituídas por azeitona. Fica ótimo com pão francês, torrada e como guarnição.

Inspirada na receita do chef Hassin Ghannan

Gosto de usar como aperitivo servindo com torradas, legumes crus ( cenouras, pepino, endívias) , como base de canapés, e com hambúrguer!

Essa é uma batata que muitos já devem conhecer, além de gostosa, é linda para servir como guarnição de pratos. Com ingredientes simples, é uma receita que não tem como dar errado e que fica com um sabor surpreendente. A Batata Hasselback surgiu na Suécia e recebeu esse nome em homenagem ao restaurante que a serviu pela primeira vez. Vem ver!

Boa opção para quando sobra arroz na geladeira =DEssa receita pode ser low carb: é só não adicionar o arroz, recheando o repolho apenas com a carne moída.