Pancetta Caramelizada en la Parrilla

Marco Demiquel @cook_demiquelli
Pancetta Caramelizada en la Parrilla
Instruções de cozinha
- 1
Com uma faca, faça cortes na Panceta, (no lado da gordura).
- 2
Em um recipiente coloque o tomilho, a páprica, o sal, o shoyu, a pimenta do reino, o gengibre e o limão. Misture bem.
- 3
Passe sal em toda a peça da panceta e regue com o tempero.
- 4
Leve à churrasqueira em fogo médio, altura de 40 centímetros por aproximadamente 50 minutos ou até estiver grelhada.
Cooksnaps
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