Το Πάσχα θέλει τα κουλουράκια του, να γεμίσει το σπίτι μυρωδιές.Υπέροχα, τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Πλέξτε κοτσιδάκια, είναι το ιδανικό σχήμα για βουτιές στον καφέ μας και στο γάλα των παιδιών.#κουλουράκια#Πασχα#Πασχα2021

Όταν σκεφτόμαστε το Πάσχα μας έρχονται στο μυαλό τα σοκολατένια αυγά,τα κόκκινα αυγά,τα τσουρέκια και φυσικά τα παραδοσιακά κουλουράκια. Μπορεί να υπάρχουν πολλές πασχαλινές συνταγές,με παραλλαγές και πιο μοντέρνες, όμως σαν τις παραδοσιακές συνταγές δεν έχει.Φέτος είπα θα φτιάξω μερικά με αμμωνία και μερικά από την παρακάτω συνταγή της θείας μου από την Κρήτη,με μυρωδιές εσπεριδοειδών και βανίλιας.Η συμβουλή της ήταν.."Να βάλεις καλό βούτυρο για να μοσχομυρίσουν και τα αυγά να είναι φρέσκα"!!👍Έτσι όπως ακριβώς τα έφτιαχναν οι παλιές, για να μαθαίνουν και οι νέες!😉#Πάσχα #κουλουράκια #γρήγορο #εύκολο #αρώματα #βούτυρο #εσπεριδοειδή #πορτοκάλια #λεμόνια

Κουλουράκια χωρίς προσθήκη ζάχαρης, για να μην μένει κανείς παραπονεμένος το Πάσχα... Όλη η γλύκα από τις σταφίδες και το μέλι και τα αρώματα των ημερών αυτών με την μαστίχα και το μαχλέπι. Η συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. #πάσχα #χωρίςζάχαρη

Τα πιο εύκολα και λαχταριστά πασχαλινά κουλουράκια!! Δεν θυμάμαι που την βρήκα αυτή την συνταγή αλλά τα κουλουράκια είναι νόστιμα!!! #πάσχα2019 #κουλουράκια

Αυτά τα κουλουράκια είναι μέσα στα λίγα πράγματα που παρέμειναν ίδια με το πέρασμα των χρόνων. Όταν ήμουν μικρή περίμενα πώς και πώς να έρθει η Μεγ.Τετάρτη για να τα φτιάξω μαζί με τη μαμά μου και τα αδέλφια μου 🤗 Όταν τα ψήναμε μοσχομύριζε πορτοκάλι το σπίτι μας, έτσι λοιπόν κράτησα τη συνταγή και τώρα τη φτιάχνω και εγώ μαζί με τα δικά μου παιδιά ❤️ η μυρωδιά και η γεύση τους είναι ολόιδια και αυτό με ευχαριστεί πολύ. Αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή #μένουμεσπίτι #πάσχα

Πλάθω κουλουράκια με τα δύο χεράκιαΟ φούρνος θα τα ψήσειΤο σπίτι θα μυρισειιιι🙂🙂🙂🙂

Ξεκίνησα να κάνω την συνταγή της Βεφας από το βιβλίο, αλλά στην πορεία αν ακαλυψα οτι δεν ειχα αμμωνία..ετσι εκανα την επόμενη συνταγή. Πολύ νόστιμα, και μυρωδάτα, απλά δεν είναι πολύ φουσκωτα.

Κουλουράκια Κρητική συνταγή της θείας Ρένας που ήρθε στα χέρια μου αφού κάθε χρόνο τα φτιάχνει και μοσχοβολάει όλη η γειτονιά!! Τραγανά απ έξω και αφράτα μέσα!😋 Φυσικά δεν μένει τρίμμα... 🤷‍♀️😋🤗❤ #πάσχα #κουλουράκια

Αυτή η συνταγή είναι της γιαγιάς μου και πίστεψε με, δεν έχετε φάει ωραιότερα!Μυστικό συστατικό της συνταγής: πολλή πολλή αγάπη! #πάσχα

Αυτά τα κουλουράκια είναι τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα.Τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (συνταγή της γιαγιάς Στέλλας).Μπορείτε από πάνω, πριν τα ψήσετε, να τα περάσετε με λίγο αυγό χτυπημένο, ώστε να γυαλίσουν. Εγώ συνήθως βάζω όλο το αυγό σε ένα μπολάκι και προσθέτω λίγο νερό, το χτυπάω καλά και περνάω τα κουλουράκια. Μπορείτε να τα περάσετε έτσι, ή με σκέτο αυγό ή με σκέτο κρόκο ή με σκέτο ασπράδι ή με λίγο γάλα ή με οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών. Ή φυσικά να τα αφήσετε και έτσι...Το φλυτζάνι μου είναι το δοσομετρικό φλυτζάνι (240 ml). Αν δυσκολεύεστε δείτε το άρθρο με τις μετατροπές (https://goo.gl/p9j8pn)https://www.youtube.com/watch?v=y8xbUjqlhvQ

Η συνταγή είναι από συνταγή σε σελίδα στο Facebook, από τη φίλη μου Μαρία. Γίνονται πολύ αφράτα και αρωματικά #2020

Πήρα μία πολύ ωραία συνταγή (το γνωρίζω “από πρώτο χέρι”, επειδή την φτιάχνουμε δύο χρόνια τώρα) και κάνοντάς της μία-δύο τροποποιήσεις κατά τα προσωπικά μου γούστα (και μία από λάθος/παράλειψή μου) βγήκαν, κάτι απίστευτα νόστιμα για-όλες-τις-ώρες-γλυκάκια που, ειδικά αυτήν εδώ τη συνταγή την ανεβάζω για δική μου μελλοντική εύκολη πρόσβαση και λιγότερο για να την μοιραστώ μαζί σας. Συγνώμη, δεν ξέρω πως ακούγεται αυτό, αλλά θέλω να πω ότι αυτά τα κουλουράκια ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΧΑΣΩ!!!Τη συνταγή από την οποία ξεκίνησα, τη “δανείσθηκα” από τη γνωστή και σε μένα αγαπημένη “ευγενή χορηγό συνταγών” Αργυρώ, είναι φετινή και βρίσκεται εδώ: https://www.argiro.gr/recipe/pasxalina-koulourakia/ εάν τη θέλετε χωρίς τις δικές μου τροποποιήσεις.Μου βγήκαν λοιπόν πολύ αφράτα, πολύ-πολύ βουτυράτα, και ταυτόχρονα καραμελωμένα εσωτερικά, τραγανά που λέει η chef (νοιώθεις υπέροχα την καραμελωμένη ζάχαρη μέσα τους), είναι αληθινά υπέροχα! Ναι, Αργυρώ, έχεις δίκιο, δεν αμφέβαλα στιγμή: Είναι θεϊκά!#μάης