Crema de palta
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
la crema de palta no es un guacamole, es una crema muy suave que se utiliza como remplazo de la mayonesa de huevo, en tartaletas o tapeos!
Crema de palta
la crema de palta no es un guacamole, es una crema muy suave que se utiliza como remplazo de la mayonesa de huevo, en tartaletas o tapeos!
Paso a paso
- 1
Quitamos la pulpa de la palta, y la colocamos en un bol junto con el queso crema, lo pisamos con un tenedor hasta formar una pasta.
- 2
Incorporamos la cayena, el aceite, y la sal, mezclamos bien para integrar todo, guardamos en la heladera hasta el momento de usarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8364223
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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