Τάρτα με φράουλες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τις βανίλιες και την σοκολάτα.
- 2
Παράλληλα σε ένα μπωλ βάζουμε την ζάχαρη, τον κορν φλάουρ και τα αυγά και τα ανακατεύουμε.
- 3
Πριν βράσει το μίγμα στην κατσαρόλα παίρνουμε το 1/3 και το ρίχνουμε στο μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά και αφού τα ανακατεύουμε βάζουμε όλο το μίγμα στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνέχεια.
- 4
Αφού δέσει η κρέμα την αδειάζουμε σε ένα καθαρό σκεύος και την σκεπάζουμε με μια μεμβρανη μέχρι να κρυώσει.
- 5
Σε ένα τσέρκι τοποθετούμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε θρυματισει, μαζί με το λιωμένο βούτυρο και πατάμε ελαφρά για να φτιάξουμε τη βάση της τάρτας.
- 6
Αφού κρυώσει η κρέμα, μαλακώνουμε με ένα σύρμα και την αδειάζουμε στη βάση και προσθέτουμε τις φράουλες από πάνω.
- 7
Την αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο να κρυώσει και έπειτα σερβίρουμε!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τάρτα φράουλας 2 Τάρτα φράουλας 2
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή δεν έχει σαντιγύ πάνω από την κρέμα, αλλά προσωπικά την προσθέτω. Προτιμώ την φυτική που είναι πιο άγλυκη. Φυσικά η τάρτα μπορεί να γίνει και με άλλο φρούτο. Αν θέλετε, μπορείτε απλώς να πασπαλίσετε την τάρτα με άχνη, με σάλτσα φράουλας της Τράγα ή με ζελέ, που θα ρίξετε με προσοχή στα φρούτα με ένα κουταλάκι πριν ακόμα πήξει τελείως. Συνταγή από την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, Γλυκιές Αλχημείες.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Ζουμερή τάρτα φράουλας Ζουμερή τάρτα φράουλας
Σε αυτή τη συνταγή πρωταγωνίστρια είναι η φράουλα.Είναι ένα γλυκό με πλούσια γεύση και η ιδανική συνταγή εάν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να το κάνετε πιό πλούσιο ακόμα, με το να λιώσετε στο μπλέντερ λίγες φράουλες με ζάχαρη, να γίνει ένα ωραίο σιρόπι και να περιλούσετε με αυτό την τάρτα.
-
-
-
Τάρτα φράουλας 4 Τάρτα φράουλας 4
Εξαιρετική τάρτα φράουλας. Η συνταγή είναι για φόρμα 23εκ αλλά εγώ την έκανα σε 28εκ και ήταν μια χαρά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τάρτα είναι συνδυασμός συνταγών. Τη βάση τη βρήκα σε βιβλίο του Β. Δρίσκα και την υπόλοιπη εκτέλεση από το site www.delicieuses.forumotion.net.Στην κρέμα πρόσθεσα και 20 γρ βούτυρο μόλις την κατέβασα απο τη φωτιά για να γυαλισει.Στη φωτογραφία δεν είχα προλάβει να προσθέσω το γλάσο.Η ζύμη για τη βάση μου περίσσεψε παρόλο που είναι για μικρότερη φόρμα γιατί δε μου αρέσει να είναι χοντρή.#φράουλες #βάλεέναχεράκι
-
Τάρτα με φράουλες Τάρτα με φράουλες
Καταπληκτική γεύση, όχι πολύ παχυντική, εντυπωσιακή σε όψη! Η βασική ιδέα από ένα βιβλίο της Βέφας, με μικρές αλλαγές...
-
Τάρτα φράουλα του καλοκαιριού Τάρτα φράουλα του καλοκαιριού
Σε αυτή τη συνταγή εγώ δεν έκανα τίποτα.Όλα έμπνευση, εκτέλεση της κόρης μου.Τα εύσημα.. Σε κείνη λοιπόν.
-
Τάρτα με φράουλες Τάρτα με φράουλες
Αυτή η τάρτα με ενθουσίασε και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας.Την βρήκα σε ένα site και αξίζει πραγματικά δοκιμή!Λίγα μυστικά ακόμαΤην έκανα και βγήκε πολύ ωραία και μου περίσσεψε λίγη ζύμη και κρέμα και αποφάσισα εκτός από την μεγάλη τάρτα να κάνω και μερικά ταρτάκια για να μην πετάξω τη ζύμη.Eελπίζω να σας τρελάνει όπως και εμένα.
-
Σοκολατένια τάρτα με φράουλες και βάση oreo Σοκολατένια τάρτα με φράουλες και βάση oreo
Υπέροχη σοκολατένια τάρτα χωρίς ψήσιμο! Την βρήκα εντελώς τυχαία, παρακολουθώντας εκπομπή μαγειρικής σε ένα ιταλικό κανάλι και αποφάσισα πως έπρεπε οπωσδήποτε να την δοκιμάσω!!! Πανεύκολη και πεντανόστιμη!!! ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Αποκλειστικά για λάτρεις σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φράουλες, μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει μπανάνες ή φρούτα του δάσους. Για καλύτερη εμφάνιση μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω, λίγο πριν σερβίρετε, με άχνη ζάχαρη, φλούδες άσπρης σοκολάτας ή αμυγδαλόψιχα.
-
Tarte aux fraises / τάρτα φράουλα Tarte aux fraises / τάρτα φράουλα
Η βάση είναι από ένα γαλλικό βιβλίο για άλλο γλυκό. Τώρα που είναι η εποχή τους είναι ο,τι πρέπει για επιδόρπιο ή για τον απογευματινό καφέ ! Καλή όρεξη !
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)