Soto ayam bumbu kuning

Name: Soto ayam bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1/4 ceker; Daun bawang; Seldri; Bawang goreng; secukupnya Kol; Bihun jagung; Kentang goreng; Tomat merah; Jeruk lemon; Daun salam; Daun jeruk; 2 batang sereh; secukupnya Lengkuas; secukupnya Jahe; Bumbu yg dihaluskan:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Kunyit secukupnya tergantung selera mau kuning sekali ato ga; 1 sdt ketumbar; Merica ladaku; secukupnya Garam,masako rasa ayam; Bumbu koya buat taburan pas penyajian

Nadin @thie_84

Ini adalah makanan kesukaan anak2..apa lagi anak ku yg ke-2 sehari bisa 5x makan 🤦‍♀️🤦‍♀️..

Lebih banyak

Soto ayam bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

92 orang berencana membuat resep ini

Nadin @thie_84

Ini adalah makanan kesukaan anak2..apa lagi anak ku yg ke-2 sehari bisa 5x makan 🤦‍♀️🤦‍♀️..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam
1/4ceker
Daun bawang
Seldri
Bawang goreng
secukupnyaKol
Bihun jagung
Kentang goreng
Tomat merah
Jeruk lemon
Daun salam
Daun jeruk
2 batangsereh
secukupnyaLengkuas
secukupnyaJahe
Bumbu yg dihaluskan:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
Kunyit secukupnya tergantung selera mau kuning sekali ato ga
1 sdtketumbar
Merica ladaku
secukupnyaGaram,masako rasa ayam
Bumbu koya buat taburan pas penyajian

Cara Membuat

1

Ayam+ceker dipakein jerul lemon biar tidak amis,kmudian cuci dg air m3ngalir smpe bersih.ayamnya dipotong gede gede.biar gampang pas diambilnya.
2

Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak,smpe bener harum..stlh itu masukan ayam..sama ceker masak smpe matang.kasih garam,masako tes rasa..kasih daun bawang sma bumbu3 celup
3

Setelah ayam matang k3mudian angkat,trus ayamnya goreng aga kering,klo aku sknya digoreng,tp ada jg yg ga di goreng tergantung selera masing2..stlah digoreng kemudian di suir2..
4

Untuk bihun di masak sampe matang..kolnya di cuci kemudian di potong halus..
5

Bumbu koya : kerupuk udang goreng,bawang putih goreng kemudian haluskan.klo sy pake bl3nder menghluskannya.
6

Penyajian:tata di mangkok bihun,kol,kentang goreng,ceker,ayam suir,seldri,bawang goreng,tomat,koya..sitam dg kuahnya...tambah jeruk lemon..ehmmm yummyyyy

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nadin @thie_84

pada 27 April 2019 13.30

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..

Santy87
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Anak bayi suka banget sama soto ayam. Jadilah bikin soto ayam ini

lela
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Kuahnya yang kental terasa enak, cocok disajikan saat acara keluarga, maupun lebaran, bagi yang bosan makan daging..

Ratnawati
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Fav anak lanang. MasyaAllah, selalu dipuji klo masak soto. Hehe#cookpadcommunity_depok

Saomi Mayhai
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Kadang bingung mau masak apa😂

Ayuni
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam favorit apalagi jika di santap pas cuaca hujan.. bumbunya yang nagih dengan rempah rempah, dijamin enaakk banget dan sehaat 🤤

Triyanti Aminatun
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Masih dalam tema berbuka puasa disaat cuaca hujan. Pastinya maunya menu yang segar-segar dong. Kebetulan dirumah ada dada ayam dan punggung ayam jadilah saya buat SOTO AYAM BUMBU KUNING.dengan kaldunya saya buat dari punggung ayamnya dan dada ayamnya untuk suwiran di mangkoknya.

Cooking Mom
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning tp kurang kuning karena kunyit nya cuma pake 1 ruas,hehebahan dan bumbu aku kasih sesuai selera..source @deandinis#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Meli Ummu Anisyah
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Masakan ini dibuat simpel tinggal masukkan saja bahan bahanya ,taraaa langsung jadi deh soto ayamnya ,saya buat ayamnya seperti biasa digoreng setengah matang saja ,jadi sotonya engga bau amiss ,karna biasanya kalau beli diluar rasanya masih terasa bau ayamnya ,tapi kalau buat sendrii dijamin harum deh hehehe☺️

mira tanti
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Ada sisa ayam ungkeb semalam yang belum di goreng, dan kebetulan kaldu bekas ungkebnya aku ga buang jadi aku masukin kulkas buat soto nanti pagi

Piipit Ftriaa
Soto ayam bumbu kuning Soto ayam bumbu kuning

Hurriyatun Nadra
Soto ayam bumbu kuningg Soto ayam bumbu kuningg

Mudah dan gk ribet !

Desy Salsabila

Rekomendasi Resep Lainnya