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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 400 grharina de fuerza
  2. 20 grlevadura fresca
  3. sal
  4. 1buen puñado de orégano nataral seco
  5. 300 mlagua templada
  6. 2 cucharadaaceite de oliva
  7. ---------Para el relleno
  8. 50 gmjamon york picado
  9. 4longaniza fresca
  10. tomates frito
  11. 1 paquetemosadela fresca
  12. albahaca fresca picada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En el agua templada ponemos la levadura desmenuzada con 4 cucharada de harina disolvernos bien y dejamos como una media hora que fermente

  2. 2

    En un bol ponemos el harina la sal y el orégano mezclamos bien y acontinuacion ponemos la levadura que tenemos reservada amasando bien hacemos una porciones con la masa la extendemos un poco.

  3. 3

    Lo rellenamos con el tomate frito el jamón york y el queso cerramos y hacemos bolas las ponemos en un molde y dejamos que duplique.

  4. 4

    Horneamos a 190ºC hasta que esté.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Se te queda como una súper focaccia, me encanta!! Esto es la señal de que si o si me tengo que lanzar a hacer pan!! jejeje un abrazo enorme!

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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