Siempre hay que darle una vuelta de tuerca a las clásicas. Y que forma más fácil que con especias!?

💕Esta tortilla se la hacía mi abuela a mi padre y aunque él afirma que está buena, dice que no es como la de su madre 😅

Aprende cada día y mejorar

Una tortilla de patatas con un toque muy verde.

Me sobró algunas verduritas de ayer y quise hacer una tortilla con ellas. Quedó riquísima! #rapidas

Una receta fácil y aprobechada

Aquí os dejo una rica y saludable cena con espinacas rico fácil nutritivo y rápido de cocinar y te ayuda a llevar una dieta más sana y equilibrada.

#sigococinandoconloli Me pasé haciendo verduras a la plancha y cortando tomate.....pues cena con todos los restos, una tortilla muy jugosa

¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.

Esta tortilla sale rebuena, y sabe todavía mejor de un día para el otro si es que sobra.Vídeo: Cómo dar la vuelta a una tortilla de patatas

A esta tortilla la he preparado con los recortes de pimientos morrones que sobraron de la “tarta cuadriculada de cebolla y pimientos , receta que podrán encontrar en mi recetario.La tortilla lleva como ingredientes pimientos de tres colores sin piel con cebolla cortada en juliana y huevos batidos.Riquísima y colorida.

Me gustan mucho las verduras y hortalizas pero además en casa son de obligado consumo. Esta tortilla ha resultado un éxito, jugosa por dentro , muy agradable de sabor y colorida . Espero que os guste.

¿Cuántas verduras se pueden mezclar en una receta? Pues aquí yo he puesto 7!! Primera contribución para la ronda final del #triviumdecocina 😃😃 Queda una tortilla súper jugosa que no podéis dejar de intentar! Os sorprenderá!

Me han sobrado bastantes patatas fritas en la hora del almuerzo así que por la noche, para la cena, las aproveché para preparar una tortilla a la que añadí cebollita de verdeo, ingrediente que le dio un sabor riquísimo. Como las patatas fritas estaban cortadas a manera de bastón, para hacer esta receta las corté, a su vez, en dados pequeños, aunque no hace falta esperar que sobren patatas fritas para preparar esta rica tortilla.

Me habían recomendado esta tortilla y la verdad es que no está nada mal cómo cena ligera y diferente. Se trata de una tortilla a la francesa pero con un toque. Recomendable.

Un plato muy fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para los que están a dieta o simplemente se les apetece hacer un cambio en un plato típico español.

Ten fe y confía que el destino te traerá el momento de hacer las cosas que deseas, pero estate atento para coger el tren cuando pase. Os lo digo porque esta tortilla me encanta (mi querida madre, cocinera con especial gusto, que Dios me cuidará siempre) no la publique por considerarla fácil y de todas las casas (tortilla francesa), pero hoy hablando con el apreciado amigo Luis de mi "Filá Marrakesch" (Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy), sobre las recetas típicas de la gastronomía Alcoyana me dice " Kiko has publicado la - tortilla de julivert - ", pues no y dice, sabes que es típica y sólo se hace en Alcoy. Así que emocionado de llegar a tiempo para incluirla en mi libro de 1.000 recetas, os la presento como receta 999. Gracias de todo corazón a todas/os los Alcoyanos/as que se han ofrecido a dictarme una receta, con todo el cariño y esmero que requiere todo plato. GXL.

Aprovechando los pimientos que he asado al vino, he hecho esta deliciosa tortilla acompañada de anchoas, y ajitos, ha quedado súper cremosa y muy jugosa.

Una tortilla muy rica, con puntitas de espaáragos blancos, y ahumados en aceite de oliva, queda muy jugosa, y ahora con el frio apetece.

Ayer hice berenjenas rellenas de verduras y me sobró algo de relleno, así que para aprovecharlo he hecho una tortilla, por cierto riquísima!!!!

Y por qué hacer siempre la misma y típica tortilla de patatas ??Vamos a darle un toque personal!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=KITBeoqgI9o&t=85s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Anoche preparé esta tortilla para la cena, quedo realmente jugoso y muy esponjosa, el batido y el agregarle la levadura hacen que al cocinarla se infle y quede deliciosa.Se puede rellenar con cualquier verdura que tengamos en casa o que nos haya sobrado de otra comida. Es fácil, sencilla y económica.

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras Carlistas en el sitio de Bilbao. Cuenta la leyenda que el General Tomas de Zumalacárregui paro un día en una casa de una señora pobre para reponer fuerzas. La señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas, esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizaría entre sus tropas.La tortilla hortelana es una variante de la tortilla española a la cual añadimos verduras, esto le aporta mucho sabor, queda más deliciosa y le da una jugosidad extra muy nutritiva.

Tortilla

La preferida de mi hija, tortilla de huevos con un puñado de pan rallado , esta tortilla empieza en el momento que rebozas carne y te sobra huevo y pan rallado pues para no tirarlo mi madre siempre me hacia esta tortilla , y ahora se la hago yo a mis hijos , buenooo mi hija ya se la hace ella sola jajaj pues siempre que le digo te voy hacer una tortilla a la francesa dice nooo con pan , pues mi padre que era de zamora otro cocinillas , le gustaba poner estas tortillas al cocido de garbanzos y con ajo y perejil y mas gorditas como si fueran unos buñuelos , Si no lo haveis probado cuando os sobre de la carne provarla ya vereis que rica

Es una tortilla de verdura buenísima y súper sana

Por motivos de salud he tenido que cambiar mi alimentación de forma radical. Eso no quita que alguna vez me de algún capricho, pero es un fastidio hacer mil comidas así que aprovechando que mis hijos comen de todo ( sé que es un lujo) a veces adapto mi dieta para todos, ¡están encantados! Hoy tocaba verdura así que pensé que una tortilla de verduras sería una buena opción para cenar.

Ideal y riquísima con cualquier verdura🤤💚