Pan de carne relleno

Daniela Brening
Daniela Brening @cook_9869692
Buenos Aires Capital

El pan rallado sobre el film, que se adhiere a la carne y luego el mismo procedimiento en el papel de aluminio...👍👍👍#familiar

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1huevo
  2. Ajo y perejil fresco picado
  3. 1cebolla
  4. 1 trozomorrón verde
  5. 300 grscarne picada
  6. Relleno:
  7. 1 huevo duro
  8. 1 tomate en rodajas
  9. 15aceitunas verdes
  10. c/nJamón cocido
  11. c/nQueso muzzarela

Paso a paso

  1. 1

    Bati un huevo y le agregué la cebolla picada y el morrón picado, agregué los condimentos

  2. 2

    Amas a mano para unir todo junto al pan rallado

  3. 3

    Ya quedó bien consistente y mezclado

  4. 4

    Rocié el papel film con Rocío vegetal y con pan rallado

  5. 5

    Coloque el preparado de carne ya condimentada y lista sobre el papel film y forme una especie de rectángulo....

  6. 6

    Rellené primero con rodajas de tomate....

  7. 7

    Luego corte 15 aceitunas verdes y las coloqué

  8. 8

    Posteriormente tiras de jamón, tiras de queso y huevo duro

  9. 9

    Aquí ya listo el relleno.....

  10. 10

    Le di forma con el film, como si fuese un arrollado....

  11. 11

    Rocié con Rocío vegetal el papel aluminio, sobre este espolvoreé pan rallado y coloqué el pan de carne

  12. 12

    Lo envolví en el papel aluminio y listo para llevar al horno.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daniela Brening
Daniela Brening @cook_9869692
Buenos Aires Capital
Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......
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