Hot cakes sin huevo

fran
fran @frannie_
Los Andes

A mi marido y mi hijo les encanta comer cosas dulces, así que siempre que tienen hambre y quieren mañitas les hago Hot cakes con mi receta especial.

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Ingredientes

8 unidades
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 5 cucharadas soperasagua
  4. 2 cucharadas soperasaceite
  5. 1 cucharadaazúcar o 15 gotitas de stevia
  6. 2 cucharadaspolvos de hornear
  7. Salsa a elección (en mi caso de caramelo)
  8. Azúcar flor

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la harina y el polvo de hornear

  2. 2

    En otro recipiente poner la leche, el aceite, el agua y el azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva.

  3. 3

    Agregar los líquidos a los ingredientes secos de a poco para que no queden grumos. Al incorporar todo por completo quedará una mezcla un tanto "chiclosa"

  4. 4

    Calentar el sartén y con un cucharón poner una porción de la mezcla. Dar la vuelta en el momento que se vean burbujas por encima de la masa.

  5. 5

    Retirar del sartén cuando estén dorados y servir en un plato con la decoración que prefieran. En mi caso usé salsa de caramelo y azúcar flor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

fran
fran @frannie_
Los Andes
Me encanta cocinar para mi marido y mi hijo que son unos mañosines ☺️... Siempre probando e inventando algo nuevo
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