Hot cakes sin huevo

A mi marido y mi hijo les encanta comer cosas dulces, así que siempre que tienen hambre y quieren mañitas les hago Hot cakes con mi receta especial.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina y el polvo de hornear
- 2
En otro recipiente poner la leche, el aceite, el agua y el azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva.
- 3
Agregar los líquidos a los ingredientes secos de a poco para que no queden grumos. Al incorporar todo por completo quedará una mezcla un tanto "chiclosa"
- 4
Calentar el sartén y con un cucharón poner una porción de la mezcla. Dar la vuelta en el momento que se vean burbujas por encima de la masa.
- 5
Retirar del sartén cuando estén dorados y servir en un plato con la decoración que prefieran. En mi caso usé salsa de caramelo y azúcar flor.
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