Torta de fiambre con harina sin gluten

Alejandra Gomez
Alejandra Gomez @cook_9352280
Ciudad Del PlatA

Me gustó hacerla porque es más liviana y no lleva harina refinada

Torta de fiambre con harina sin gluten

Me gustó hacerla porque es más liviana y no lleva harina refinada

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Ingredientes

1 tartera
  1. 2huevos
  2. 1/4 tazaaceite de maíz
  3. 1/2 tazaleche de almendras. Podés usar la que prefieras
  4. 1/2 tazaqueso rallado
  5. 2 tazaharina premezcla
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. Yo para darle un sabor más le agregué morrón rojo,
  8. Morrón amarillo
  9. Y aceitunas
  10. Eso es a gusto de cada paladar
  11. 150 gramosjamón
  12. 150 gramosmozzarella

Paso a paso

  1. 1

    En la licuadora mezclamos todos los ingredientes líquidos primero, seguimos licuando y vamos agregándole la harina y por último el polvo de hornear.

  2. 2

    Ya todo integrado vertemos una parte el la bandeja y colocamos el fiambre y queso en capaz. Por último los morrones y aceitunas.

  3. 3

    Por último volcamos el resto de la masa y si te gusta le agregas un poquito de queso rallado.

  4. 4

    Espero que sí la realizan le guste tanto como a mí.

  5. 5

    La bandeja que use es de silicona así que no tuve que aceitarla porque no pega. Es genial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Gomez
Alejandra Gomez @cook_9352280
Ciudad Del PlatA
me encanta cocinar y claro....comer!!!
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