Pan casero

Silvia Beatriz Ruiz Diaz
Silvia Beatriz Ruiz Diaz @cook_8220444

masa rápida

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Ingredientes

  1. 1 kharina 000
  2. 100 glevadura
  3. 100 ggrasa
  4. Sal a gusto
  5. 1 cucharadita azúcar
  6. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Yo no la hago tan complicada mezclo todos los ingredientes, luego amasó hasta conseguir una masa homogénea

  2. 2

    La dejo levar una hora, pasado ese tiempo la degasifico

  3. 3

    Armo los panes del tamaño elegido lo dejo levar media más mientras caliento el horno a 200 grados

  4. 4

    Pasado el segundo leudado le hago unos tajos arriba y pinto con huevo batido y los llevo al horno por media hora o hasta que estén dorados probamos con un palillo que esté cocinado por dentro

  5. 5

    Con la misma masa hice pancitos saborizados de queso, jamón, y salame espero que les guste

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Silvia Beatriz Ruiz Diaz

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