Sango de Camarón y Atún
Karely Avilés @cook_16772631
Es un receta Ecuatoriana muy rica y fácil de hacer!
Sango de Camarón y Atún
Es un receta Ecuatoriana muy rica y fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Aliñamos los camarones. Con un ajito machacado. Un poquito de comino y sal
- 2
Pelamos los verdes y los cortamos a la mitad. Y rallamos en el rallador Más pequeño la masa deber ser gomosa y sino está así la amasamos con las manos
- 3
Una vez refrito la cebolla,tomate y pimiento agregamos 2 tazas de agua y dejamos hervir el refrito, en otro recipiente disolvemos con un poco de agua la masa del verde y la añadimos al refrito movemos con una cuchara de madera
- 4
Esperamos tenga espesor y colocamos los camarones,Licuamos con un poquito de agua el maní y el culantro picado y lo añadimos al finalizar colocamos el atún con un poco de el aceite que viene en la lata Movemos dejamos que espese y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karely Avilés le encantará ver cómo quedó.
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