Guiso de lentejas express
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos todo lavamos y empezamos a cortar todo en cubitos
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Así
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En una olla grande ponemos un poco de aceite y echamos carne, chorizo, cebollita de verdeo, morrón, laurel zanahoria, tomates, albahaca, cilantro y revolvemos bien mientras le ponemos los condimentos ponemos a calentar el agua para poner calcula Masó menos 4 a 5 tazas de agua hervida + el caldo de verduras
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Cuando hirvió el agua ponemos el caldo y tiramos todo el agua y el caldo las papas zapallo y batata. vamos juntando todo para que tome color le agregamos unas 2 cucharadas colmadas de cúrcuma es parecido al azafrán
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Mientras se va calentando todo le ponemos las tazas de arroz e integramos con cuchara de madera y probamos si está bien de sal si no ponemos más
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Ya nos damos cuenta que está listo cuando se va absorbiendo el jugo (tampoco que quede tan seco) para decorar el plato podemos ponerle hojitas de albahaca y morrones que los hice un poco de morrón cebollita tomatitos y mucho ají molido lo ponemos en la sartén con apenas un poquito de aceite hasta que esté apenas cocido
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Y emplatamos así fácil y rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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