Pollo deshuesado en cerveza negra

Mario Loyola
Mario Loyola @cook_16698526
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 450 gpollo deshuesado
  2. 1/2pimentón rojo
  3. 1/2pimentón verde
  4. Sal a gusto
  5. Pimienta
  6. Orégano
  7. Mostaza
  8. 150 cccerveza negra
  9. 1cebolla
  10. 4papas lavadas
  11. Ajo a gusto picado

Paso a paso

  1. 1

    Si bien no registre los pasos es muy simple. Todo cortado en tiras cama de cebolla luego las papas tipo rústicas con cáscara bien lavadas, y aparte marine el pollo en cerveza negra valdiviana yo usé una “cuello negro stout” añadir pimienta y sal a gusto y un tanto de mostaza. Revolví el pollo en un bowl metálico y dejé por 1 hora... luego todo al horno... ojo que dicen que si lo dejas marinar por 12 horas queda mundial!

  2. 2

    Al horno 180 grados 60’

  3. 3

    Listo para el plato

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mario Loyola
Mario Loyola @cook_16698526

Recetas similares