Semur Daging Empuk + Kentang & Telur Puyuh
Seperti biasa, masak-masak lagi makanan request pak Suami. 😁 Ini resep aslinya saya dapat dari Ummu Husain, tapi sedikit saya modif ala #PawonTayo dengan ditambah beberapa bumbu dan kentang + telur puyuh. Soal rasa InsyaAllah dijamin nikmat. Silakan dicoba Bun say.. 🥰🤗🤗
Source : Ummu Husain
#SiapRamadan
#AntiRibet
#PekanInspirasi
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Ambon
#BanggaJadiCookpaders
Semur Daging Empuk + Kentang & Telur Puyuh
-
Nur Haida“Recook kedua kalinya♥️ enakkk” -
Putri Mayan Kalingi“Dipakein cabe rawit 2 ternyata pedes jg. Besok recook lagi buat anak yang ga pakr cabe. Mantap resepnya mba.” -
kusuma palupi“Trimakasiihhhh... percobaan berhasiilll 👍👍” -
Nella“Semur dagingnya bikin anakku lahap makan! Makasih ya resepnya!” -
Nina Kusuma“Tanpa kentang 😁 . Makasi resep nya mbak 🙏😊” -
Kunti Badiah“Enak”
Seperti biasa, masak-masak lagi makanan request pak Suami. 😁 Ini resep aslinya saya dapat dari Ummu Husain, tapi sedikit saya modif ala #PawonTayo dengan ditambah beberapa bumbu dan kentang + telur puyuh. Soal rasa InsyaAllah dijamin nikmat. Silakan dicoba Bun say.. 🥰🤗🤗
Source : Ummu Husain
#SiapRamadan
#AntiRibet
#PekanInspirasi
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Ambon
#BanggaJadiCookpaders
Cara Membuat
- 1
Untuk mengempukkan daging dan membuat daging tidak alot, iris daging (tipis sedang) berlawanan dengan tekstur serat daging. Kemudian rebus daging tsb pada rice cooker kurleb 20 menit (tidak perlu sampai tombol warm menyala). Pastikan daging terendam dalam air, saat dimasak pada rice cooker.
- 2
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, disusul daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga tercium aroma wangi. Tambahkan air (boleh menggunakan air yg dipakai untuk merebus daging pada rice cooker) sesuai takaran. Kemudian masukan gula merah, gula pasir, dan sedikit masako. Aduk lalu masak hingga gula merah mulai lumer.
- 3
Masukkan daging sapi lalu kentang, dan tambahkan kecap. Aduk hingga tercampur, lalu masak sampai air berkurang setengah. Kemudian masukkan telur puyuh dan tambahkan garam secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan kuah semur mulai kental. Jangan lupa untuk diaduk kolah kaleh ya, agar matangnya merata.
- 4
Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Semur daging empuk + kentang & telur puyuh siap disajikan.
Resep Serupa
-
Semur kentang & telur puyuh Semur kentang & telur puyuh
Ada sisa telur puyuh yg kemarin direbua dan 1 buah kentang di kulkas.
-
Semur Daging Kentang Telur Puyuh Semur Daging Kentang Telur Puyuh
Nulis resep lagi setelah rehat sekian lama hihihi. Masak yg simpel tapi nikmat Masya Allah.. Isian boleh apa saja yaaa ❤
-
Semur daging kentang telur puyuh Semur daging kentang telur puyuh
Bismillahirrahmanirrahim...Hari ini si dedek minta di masakin daging semur...ya udah tinggal di tambahkan kentang dan telur puyuh jadi deh untuk menu makan siang nya si dedek.kebetulan di resepnya mbak yulidaertik ada tu menu semur.Source : Yulidaertik#Semurdagingkentangtelurpuyuh#SemurdagingMakwin#RecookMenyadik_Yulidaertik#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Semur Kentang Telur Puyuh Semur Kentang Telur Puyuh
Resep aslinya Uni Mita pake telur puyuh aja tapi demi menjaga kestabilan kolesterol saya mix dengan kentang kecil kecil ya ...Source resep @MitaNiez.....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#TiketGAS2025#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali
-
Semur Kentang dan Telur Puyuh Semur Kentang dan Telur Puyuh
Biasanya kalau nyemur cuma kentang aja ma tahu, ini tadi di kasih telur puyuh , sekalian buat telur bacem. Ini tadi bumbu nya ada yg keliru, gak sengaja kemiri nya ikut ke uleg, padahal kemiri nya buat bumbu bacem 😀😀.
-
-
Semur kentang & telor puyuh Semur kentang & telor puyuh
Mendadak masak semur, karena hujan dan nggak bisa kepasar. Babang sayur pun tak ada yg lewat. Nah pas di rumah masih ada sisa kentang dan telor puyuh. Langsung deh eksekusi bahan yg ada.
-
Semur Daging & Telur Puyuh Semur Daging & Telur Puyuh
Ini sih favorit nya suami, pokoknya berkuah kecap pasti doyan...
-
Semur Kentang Telur Puyuh Semur Kentang Telur Puyuh
Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink(Keyword nya 2 resep telur puyuh sederhana & mudah dibuat )
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Itu dagingnya diiris2 dulu baru direbus ya?