Mayonesa CASERA de Ajo y Perejil en Mixer!

Tamara Olmos
Tamara Olmos @cook_5102542
Argentina - Catamarca

Espectacular mayonesa caserita

Mayonesa CASERA de Ajo y Perejil en Mixer!

Espectacular mayonesa caserita

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Ingredientes

1 minutos
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 dienteajo
  3. 1 puñadoperejil
  4. c/nsal
  5. c/naceite de girasol (a cubrir yema)

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    En el vaso del mixer colocar el huevo, el ajo, el perejil, la sal y el aceite

  2. 2

    Poner el mixer justo sobre de la yema y licuar hasta que emulsione todo el aceite y notemos que tome untuosidad sin moverlo. De ser necesario agregar de a hilo mas aceite..

  3. 3

    Ya cuando haya tomado podemos moverlo un poco y terminar de licuar el ajo y el perejil pero solo unos segundos o se cortara

  4. 4

    A disfrutar!

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Tamara Olmos
Tamara Olmos @cook_5102542
Argentina - Catamarca
Tengo 24 años, me encanta la cocina y aprender mas sobre comidas de todo el mundo.
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