Udah lama ngga masak ini, kangen makan sama yg gurih2 anget pedes seger , ini sayurannya sy tambahin wortel Krn anak2 suka. Sebagian ada yg suka ditambahin kecap sama jeruk limo atau nipis sama sambel, klo saya lebih suka ditambahin sambel cabe rawit ijo aja, karena lebih suka yg asin2.

Udah lama ga bikin soto Bandung dan kebetulan ada jando di tukang sayur, lanjut lah masak soto Bandung, walaupun ga ada kacang kedelai goreng nya.

Soto Bandung adalah salah satu jenis soto yang tidak menggunakan santan dan berkuah bening. Biasa disajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.

Pagi, siang atau makan malam pakai menu ini ga bikin bosen. Tinggal selera aja mau ditambah kecap manis atau sambel. Aku suka asem pedes, jd tambah sambel rawit dan jeruk nipis. Rasanya ingin nambah terus 😁

Ciri khasnya ada pada lobak, dengan tambahan kedelai goreng dan bawang goreng semakin membuat nikmat soto ini.#CookpadCommunity_Jakarta

#SemangkukSoto#GAS2025Pernah ke bandung tapi belom sempat mencicipi soto ini. Dan ini pertama kali masak. Kurang kedelai gorengnya sih tapi enakkk🤤.Sumber resep Firhan MCi6

Baru upload lagi dan lagi mager foto aestethic huhuu yg penting masaknya ga mager demi keluarga tercinta supaya makan terus masakan bikinanku.Untuk pertama kalinya bikin soto bandung dengan lobak yang anti pahit!Resepnya recook dari Bu Gia Cinta. Ini mantap banget!Aku ga pake taburan kacang karena ga suka kacang .. gaada bawang goreng jg padahal bawang goreng suka banget jadinya nambahin bawang bombay aja di kuahnya. gapapa tetep wenakkk😍🤤

Bandung juga punya kuliner soto nya juga lho. Soto Bandung ini ciri khas nya kuah nya bening pakai irisan lobak dan taburan kacang kedelai. Hmm..seger..Rumah makan terkenal yang menjual Soto Bandung yaitu Rumah Makan Soto Ojolali. Waktu kecil sering banget diajak makan di rumah makan ini. Rasa sotonya gurih, seger karena pakai cuka/jeruk limo ditambah sambal rawit dan tambahan kecap manis. Enakkk.. Ini soto favorit aku.Sekarang kalau pengen soto tinggal bikin aja. Mudah koq..Coba bikin yu Bun..#PejuangGoldenBatikApron#week30#KulinerAlaNusantara

Termasuk comfort menu buat anak2 d rmh, masaknya simple dan cepat biasanya pake pelengkap kedelai goreng dan sambal, tp berhubung lg males nyiapkan pelengkapnya, jd bikin sotonya aja deh, gt aja anak2 dah lahap makannya..😄😄😄😄

Potongan lobak dan taburan kacang kedelai goreng jadi ciri khas soto asal Bandung ini. Soto berkuah bening ini biasa disajikan dengan taburan bawang goreng, kacang kedelai goreng, jeruk nipis dan sambal. Salah satu makanan favorit nih!Untuk mendapatkan kuah yang bening, sebaiknya kita merebus daging terlebih dahulu sampai kotorannya terangkat. It called blanching. Blanching adalah proses membuang kotoran yang terdapat dalam daging atau tulang. Dengan cara blanching, we will get a very clear stock or broth (kaldu). Dalam proses blanching, air yang digunakan hanya setinggi daging atau tulang dan tidak perlu menambahkan bahan apapun.Cara mengolahnya pun mudah, semua bumbu yang digunakan adalah bumbu dasar yang pasti ada di dapur. Untuk sambalnya cukup sederhana, hanya cabai rawit domba yang diulek kasar.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung

Soto Bandung tanpa pelengkap kacang kedelai goreng.... Mohon dimaklumi ya, pemirsa 😁

harusnya pake kacang kedelai sih. cuma karna ga nemu, aku pakein kacang biasa 🥲#SemangkukSoto #GAS2025