Brownie saludable de banana😍 sin azúcar, gluten y manteca!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Para esos días que estamos tentados de algo bien cholatoso! Extremadamente delicioso😋
Quiero aclarar que la avena es un cereal por excelencia con gluten, pero hay algunas marcas que tienen un cereal parecido sin gluten, por eso aclare que tiene que ser una CERTIFICADA. Si ustedes tienen la común por favor no la usen que le puede caer muy mal a un celiaco ♥ si no consiguen usen cualquier otra harina sin TACC😋
#aprendiendo

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Ingredientes

  1. 1banana madura
  2. 1huevo
  3. 1y 1/2 cda de miel
  4. 2 cdascacao amargo sin azúcar
  5. 5 cdasharina de avena sin gluten, de arroz, maicena o lo que tenga
  6. 4 cdasleche vegetal o descremada de vaca
  7. Opcional: chips de chocolate o nuces

Paso a paso

  1. 1

    Pisamos la banana hasta que quede hecha bien puré y le agregamos el huevo, la miel y la leche! Integrar bien todo.

  2. 2

    En un bol aparte mezclamos la harina, el cacao y si quieren chips o nueces. Se la agregamos a los líquidos y unificamos bien. Ponemos la mezcla en un molde (yo chico solo tenía redondo) enmantecado y enharinado y llevamos a horno medio por 10-12 Min o hasta que se haya cocido y listo!

  3. 3

    A disfrutar si culpa este dulce exquisito 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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