Budín de zapallito y manzana verde
Paso a paso
- 1
Rallé zapallito entero, la manzana sin semilla, le agregué 2 huevos mezclando siempre, 1/4 t aceite altoleico y una cuch de vainilla.
- 2
A parte mezclé 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 2 cuch. polvo de hornear, agregar la mezcla anterior a la preparación seca.
- 3
Verter en moldes de budín ya sean descartables o no, previamente aceitado y enharinado, llevar a horno por 40' (aclaro, si son moldes chicos rinde para dos!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elda marita carbajal le encantará ver cómo quedó.
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