Bizcochos de grasa

Mumi Cocina
Mumi Cocina @Noelia_cocina
Berazategui

Ideal para el mate

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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 50 glevadura
  3. 250 ggrasa
  4. 28 gsal
  5. c/nAgua
  6. 1 pizcaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la fermentación de la levadura. En un bol poner la harina en Corona junto con la sal y azúcar

  2. 2

    Incorporar la grasa derretida y la fermentación de la levadura y si es necesario el agua. Amasar por 10min y dejar descansar 30 min

  3. 3

    Estirar la masa e ir doblando 3 o 4 veces. darle la forma que desees y poner en placas dejar descansar 15 minutos mientras calentamos el horno

  4. 4

    Cocinar por 20 min aprox. Y listo!

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