Pollo guisado al estilo dominicano 🇩🇴🇩🇴

Yudelka Duarte
Yudelka Duarte @ydk03
Santiago De Chile.

#aprendiendo📜 el truco para darle un color y un excelente sabor a nuestro platos son nuestros ingredientes y la pasion para cocinarlo, quemarle un poco de azúcar al pollo no necesitara salsa para darle color y te quedara exquisitoo..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

45 minuts
4 pers.
  1. 4trutos de pollo
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimentón rojo
  4. 1/2pimentón verde
  5. Orégano
  6. Aceite
  7. Sal
  8. 1cuchd de azúcar
  9. Sazón casero (ver mi recetario)
  10. 1cuchd de ají color
  11. Salsa de soya
  12. Ajo en polvo

Paso a paso

45 minuts
  1. 1

    Lavamos, picamos lo trutos y luego le agregamos los aliños.

  2. 2

    En un sartén con un poco de aceite y el azúcar la quemamos y luego agregamos el pollo.

  3. 3

    Luego lo removemos bien y lo tapamos por par 15 minutos para que se cocine.

  4. 4

    Pasado el tiempo ya casi listo le agregamos los demás ingredientes y lo dejamos hervir un rato más.

  5. 5

    Ya listoo disfrutamos con un rico arroz blanco o un puré de papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yudelka Duarte
Santiago De Chile.
me gusta cocinar en especial hacer postres...
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