Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για ένα λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που λέει το πακέτο. Τις στραγγίζουμε και τις "καίμε" στην κατσαρόλα με λίγο λάδι.
- 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τον σολομό σε μέτριους κύβους.
- 3
Σε ένα φαρδύ τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να ζεσταθεί και ριχνουμε τα μανιτάρια και τον σολομό και λίγο σκόρδο. Το σκεπάζουμε και τα ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 10 περίπου λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- 4
Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 5
Τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε σώστε να ενσωματωθεί.
- 6
Σερβίρεται ζεστό. Enjoy!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πέννες με σολομό και βότκα Πέννες με σολομό και βότκα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #μεθυστικό #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #σολομός #πέννες #ροζπιπέρι #υγιεινό #ζυμαρικά #ελαφρύ
-
-
Κοχύλια με σολομό και κρέμα γάλακτος Κοχύλια με σολομό και κρέμα γάλακτος
💠Ο σολομός συγγενεύει με την πέστροφα και το ασπρόψαρο.🏵️Η Νορβηγία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σολομού εκτροφής στον κόσμο, ενώ ακολουθεί η Χιλή.🪷Ως ενήλικας,ο σολομός καταναλώνει μια ποικιλία από άλλα θαλάσσια πλάσματα, συμπεριλαμβανομένων μικρότερων ψαριών όπως φαναρόψαρο,ρέγγες,λόγχες άμμου και barracudina.Τρώνε επίσης κριλ,καλαμάρια και σκουλήκια πολυχαίτη.Είναι επίσης γνωστό ότι τρώνε ακρίδες.🌺 Λίστα πιάτων με ψάρια:~Bacalaíto,~Μπουρδέτο,~Ceviche,~σούσι,~Cappon magro,~Coulibiac,~ψάρι με μπύρα~fish and chips,~fishsticks,~ψαροκεφτέδες,~ψαρόπιτα,~ψαρόσουπα,~Ψαρόσουπα Βερμούδων,~μπουγιαμπέσα,~κακαβιά,~σαλάτα νισουάζ,~τονοσαλάτα,~σάντουιτς με τόνο🌹 Λόγω της βιομηχανικής και γεωργικής επανάστασης,οι πληθυσμοί του άγριου σολομού βρίσκονται σε συνεχή μείωση.Πλέον έχει σχεδόν εξαφανιστεί από τον Ατλαντικό Ωκεανό.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά
-
Πέννες στο φούρνο με αυγά και τυρί Πέννες στο φούρνο με αυγά και τυρί
Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι υλικό σας αρέσει όπως για παράδειγμα bacon ή καπνιστή γαλοπούλα. Εγώ σήμερα προτίμησα φρέσκα μανιτάρια.#2020
-
-
-
-
Πένες με κοτόπουλο, μπεσαμέλ και τυριά Πένες με κοτόπουλο, μπεσαμέλ και τυριά
Ζυμαρικά πέννες "παντρεμένα" με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, μπεσαμέλ, μαντιτάρια και τυριά!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Γιάννη Λουκάκου "Πένες ογκραντέν με μπεσαμέλ, κοτόπουλο και ντοματίνια" με προσθαφαιρέσεις και διαφοροποιήσεις δικές μου.
ravT
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια