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Ingredientes

4 minutos
4 raciones
  1. 1masa de tarta (yo uso de salvado)
  2. 1cebolla
  3. 1calabaza o zapallo
  4. 1 latacaballa al natural
  5. sal
  6. 3huevos
  7. queso cremoso

Paso a paso

4 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y colocar en una olla o satén a caramelizar con un poquito de aceite y sal.

  2. 2

    Por otro lado hervir la calabaza. Una vez listo hacerlos puré.

  3. 3

    Hervir los huevos 10 12 mins aprox.

  4. 4

    En un bol colocar el puré y la caballa. Pisar y desmenuzar la caballa junto con la calabaza. Luego incorporar la cebolla y los huevos picados. Mezclar.

  5. 5

    En la masa de tarta incorporar la mezcla y esparcirla bien a los lados. Poner queso a gusto por encima.

  6. 6

    Colocar en el horno moderado 10 o 15 minutos pero siempre controlando.

  7. 7

    Cortar y disfrutar, queda riquísimo. (La foto después de sacarle un par de porciones)

Reacciones

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Comentarios (10)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Que bien! Nunca probé la combinación caballa con calabazas, buena idea!

Escrita por

Rocio del Cielo
Rocio del Cielo @cook_4442425
Argentina

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