Tortilla de hojas de betarragas

Pauli Recabal Guzman
Pauli Recabal Guzman @cook_16683734
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3 tazashojas de betarragas cortadas finas
  2. Sofrito de 1/2 cebolla, 1/2 morrón rojo y zanahoria chica rallada
  3. 3huevos
  4. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír las hojas de betarragas con un chorrito de aceite de oliva hasta que queden más reducidas

  2. 2

    En otro sartén hacer el sofrito

  3. 3

    Mezclar todo y agregar los 3 huevos + la pizca de sal a tu gusto

  4. 4

    Colocar la mezcla en un sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y cocinar por 5 minutos por lado

  5. 5

    Y a disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pauli Recabal Guzman
Pauli Recabal Guzman @cook_16683734

Comentarios (5)

Pamela Cartes
Pamela Cartes @pamecartes
Que rico pauli! No sabia que estabas por estos lados jiji

Recetas similares