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Ingredientes

  1. 500 grcarne picada
  2. 1huevo
  3. c/npan rallado
  4. 1cebolla
  5. Perejil a gusto seco o fresco

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en cubos y darle un golpe de sartén con un poquito de sal y aceite.

  2. 2

    En un bowl colocar la carne, el huevo, perejil, sal y pimienta a gusto. A esto le agregamos la cebolla y el pan rallado. Yo personalmente le pongo muy poco para que no queden muy secas, una vez se dejan formar bien sin desarmarse es suficiente.

  3. 3

    Dividimos en bolitas del tamaño que más nos guste. Yo las doro un poquito en sartén antes de hervirlas para que queden más crujientes es personal.

  4. 4

    Y ya están listas para disfrutar como más te gusten 😊 pd: lo podes combinar con mi receta de fideos caceros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jennifer Denise Marano

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