Tongseng Ayam Pedas

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1/2 bhKol
  3. 2 bhTomat
  4. 1 ikatDaun Sereh
  5. secukupnyaSantan Kara
  6. secukupnyaKecap
  7. Bahan Halus
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 5 siungBawang Putih
  10. 4 bhCabe Merah
  11. 5 bhRawit Merah
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGaram
  15. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu. Cuci bersih ayam dan potong kecil lalu beri sedikit jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun sereh lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum baunya

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air putih. Setelah itu, masukkan ayam dan masukkan santan Kara lalu tunggu sampai matang. Kalau ayam sudah matang, masukkan irisan kol, tomat merah dan rawit merah. Beri sedikit saja kecap manis

  4. 4

    Tongseng Ayam Pedas siap dinikmati! Pakai bawang goreng lebih enak lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti
Shanti @Dininong
pada

Komentar

Resep Serupa